小时候的味道

朋友约我们全家去吃火锅。我说，在哪吃呢？他说，在仿古老街区吃！我说，这赶情好！我一直想去那感受一下“老味道”呢！

我们来到仿古老街区，那老汽车站，老电影院，老理发店……一下子就把我们的记忆拉到了80年代。

我们找个包厢坐下来，一进包厢，墙壁都用旧报纸糊着，我一看那报纸都是1981年的湖南日报。1981年，那会，我才1岁多呢！在稍大点的记忆里我记得，那会的房子都是土砖房，过年过节为了让房子干净，整洁些，大家都会找来报纸把墙壁糊一下，这样也算给房子焕然一新，有了新年新气象了。

我们要了一个羊肉火锅，还点了几个炒菜。在看菜谱时，几个特殊菜瞬间把我们带入了小时候。一个是清椒炒油炸婆。一个是现炸豆腐。

油炸婆，我记得是用肥肉炸成的。刚炸出来的油炸婆撒上一些红辣椒粉，那个香啊！在那个物质匮乏的年代，一碗这样的油炸婆会让我们看着流口水，吃着停不下来。

现炸的油豆腐也是香得不行。那会在我们老家，刚炸出来的豆腐，用开水加红辣椒粉，撒点味精，放些豆油，放些许盐，再放刚炸出来的豆腐，一起搅拌着可好吃了。

来到这仿古老街区，让我们狠狠地回忆了一把小时候的味道。