茶,还是咖啡

作者: 乐健君 | 来源:发表于2023-07-14 16:05 被阅读0次

有人问我,为什么偏偏喜欢喝那种苦苦的挂耳咖啡。

我想,他一定是亲口尝过,不然的话,也不会发出这种切肤的疑问。

从他那略带痛苦的表情上看,此时,他的味蕾,大抵还没摆脱掉挂耳咖啡,入口之初的那种苦。

当然,更不可能遇见挂耳咖啡,苦过之后的那种纯粹的香了。

其实,我本不想回答这种不怎么经过大脑过过滤,就顺嘴冒出来这种粗粗拉拉的,不知道算不算问题的问题。

就好比你随便逮着一个四川人,追着屁股问人家,为什么喜欢吃辣一样的不走脑子。

酸甜苦辣咸,各有各的受众群体,没有为什么。

我的日常生活里,喝咖啡,还是喝茶,从量上比,没有任何可比性。

只要眼睛一睁,杯不离茶是常态。抓一小把儿茶,泡上一大缸子,够喝一上午的了。下午,再抓一把茶,泡上,继续。

喝咖啡,只是隔三岔五,有闲功夫的时候,才把那个弯嘴儿小壶拿出来,泡上一小袋挂耳咖啡,意思意思。

没瘾,也没任何依赖。只是图个新鲜,调整调整口味儿。对咖啡既不迷恋,也不执着。

不像某些人,“白天不喝没精神,晚上不喝睡不着”。

无论喝茶,还是咖啡,是不是还要讲究,或者叫追求那么一点点的纯粹?

只要条件允许,口答就不应该是否定的。

喝咖啡与喝茶,与追人有一比。

天然去雕饰的人,总比那些经过颠覆性医美的人耐看禁瞅。

原材料就占上风的挂耳咖啡,是把百分之百的阿拉比卡咖啡豆磨成粉,装袋密封包装。

咖啡豆的血统纯正。到拿到咱们手上之前,只是经过了一个简单的烘焙过程。

单从没有任何漆加剂这一点,就让人心里觉得很踏实。

那种用植脂末“打扮”过的速溶咖啡,虽说味道上甜甜的,闻起来也是香香的。

但是,它毕竟是在咖啡的制作加工过程中,加入了对人体有害无益的反式脂肪酸含量较高的植脂末。

没有了咖啡本身的纯粹,是不是很像怀里拥着一个全身上下,哪儿哪儿都已经“动过了手脚”的人造人呢?

有些事情,不懂之前,特别身边没有见过活生生的例子,自己站出来献身说法。也不可能突然就悟出点啥。

猛然发现,身边莫名冒出来一众大胖子,头顶上的楼板,被只会跑,不会走的小孩子,震得脑瓜子要多大,有多大的时候,你才对食用过多反式脂肪酸的那部分人,有一种全新的认知。

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