“我真希望拥有真爱，哪怕一回都好”
“你想要什么样的真爱呢？”
“比方说吧，我跟你说我想吃草莓蛋糕，你就立刻丢下一切，跑去给我买，接着气喘吁吁地把蛋糕递给我，然后我说‘我现在不想要了’，
于是你二话不说就把蛋糕丢出窗外，
这，就是我说的真爱。”
“我觉得这跟真爱一点关系都没有嘛”
“有啊，我希望对方答道‘知道了，都是我的错，我真是头没脑子的蠢驴，我再去给你买别的，你想要什么？巧克力慕斯还是芝士蛋糕？’”
“然后呢？”
“然后我就好好爱他。”
——村上春树 《挪威的森林》
在甜品的世界里，总是千变万化
形态各异的外表下
包裹着丰富的口感
但这次你却藏在盒子里
等着开启，发现你的美
你尝起来的每一口，都是我小心放进去的心情
在遇见ME之前
心爷一直觉得城北就是一片荒寂的地方
倒几班公交车，直达城北最标志性的建筑，
新天地，背后就是半山，
从一片轰隆隆的装修声中经过，
挤在一群看房客的人流中，终于到啦。
究竟是什么吸引着心爷不远万里穿城而过？
就是眼前这个铁盒装载的蛋糕。
浓浓的ins风
银色性冷淡与金色土豪的潮酷外表下
包裹着色彩明亮的高颜值蛋糕
话说在杭州，
铁罐蛋糕确实不多见！
所谓铁罐蛋糕，
顾名思义，就是用罐子装的蛋糕，
在吃法上采用勺子舀着吃，
也打破了传统蛋糕十字刀分切的形式，
颜值高，更实用~
ME的铁罐选用的材料是食用级的马口铁，
十分的环保安全，
这种材质完全不必担心食品健康问题，
相反它还能够避免在运输途中出现破损。
另外，size也十分迷你精致~
吃完洗一洗，还可以收集可爱的小盒子当储物罐呢~
装点小零钱什么的。
很符合女孩子的小心思！
ME对于蛋糕的选材上更是严苛，
特选法国的铁塔淡奶油，
新西兰安佳黄油，
法芙娜巧克力以及日本宇治抹茶粉等，
几乎是汇聚了全球最顶尖的食材搭配。
心爷打包票！
没有女孩子拒绝得了这份甜蜜的诱惑。
法芙娜的吉瓦娜牛奶巧克力，
嘉利宝可可粉，
馥郁浓香。
口感醇厚而不腻，香韵悠长。
夹着软绵的芝士蛋糕，
在舌尖碰撞，回味在口腔逗留。
抹茶选用的是日本宇治抹茶，
纯正没有折扣。
特调奶油里加上了红色的蜜豆，
独特的口感，绝对是全新体验。
采用马来西亚进口榴莲肉。
当芝士与榴莲碰撞，
香淳的滋味直融心里如冰激凌一般滑似奶膏。
刺激着味蕾，
让爱吃榴莲的你久久不能忘怀。
醇正浓郁的巧克力是这款口味最让人心动的地方，
当舌尖的温度将其慢慢融化，
直至蔓延到整个口腔，
你便会领略到法芙娜黑巧克力的魅力。
再加上惊喜般出现在口中的榛子味，
不仅丰富了口感的层次，
更带给人愉悦的心情，
好似热恋一般。
如果说马卡龙是甜品中的可爱少女，
那么红丝绒蛋糕就是当之无愧的气质女王。
在意大利马斯卡彭奶酪的释放下，
蛋糕的口感比麦芬更细致，
又不像戚风那么绵密，
每一口扎实而有质感。
浓情满满的抹茶配上甘饴清凉的椰子，
让人在微苦的味道中感受丝丝清甜。
品上一口，
仿佛让沉迷热恋的人回到夏日的清新时光。
在没遇见阿越之前，
心爷根本无法想象这么精致的蛋糕是出自他之手。
做蛋糕是件体力活，
尤其节假日经常一天三顿不着。
这个腼腆的大男孩，
之前也做过朝九晚五的工作。
问他是怎么坚持下来的，
“可能就是对甜品的爱好吧”。
闭关一年，阿越消失在人群中，
就连过年都看不到他的身影，
就为了潜心研究做蛋糕。
只有每次听到有人说“哇，好漂亮的蛋糕”
“蛋糕太好吃了”这样的称赞，
阿越觉得再没有比这更满足的事了。
阿越的小店兼着他的工作室，
一个展示冰柜，一座吊篮，几把椅子。
几尺见方却着实温馨。
尤其是座吊篮，
相信每一个来这里的女孩子都不会错过凹造型的机会！
以低调的白色砖块作为主视觉基调，
配上如墨水般纹理独特的水磨石地板，
为空间的刚硬棱角优雅软化了几分。
阿越说现在还刚刚开始，
还只有20种单品，
刨去铁罐蛋糕，
他还供应几种蛋糕卷、千层和泡芙。
铁罐之外，再推荐一下泡芙，
抹茶、黑白巧克力与草莓，
四个一组，
长着卷心菜般的酥脆外表，
拥有滑润浓郁的内心。
尝上一口，
就能直击你心底。
是至今为止心爷吃过最好吃的！！！
甜，是人们心驰神往的味觉体验，
每一种食物的甜不尽相同，
阿越却将它演绎的十分出色，
藏在铁罐里，隐在酥皮下。
等待开启如等待打开潘多拉盒子一样，
也在期待着遇见你的美妙体验。
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