11月22日，我们迎来今冬的第2个节气——小雪。
此时气温骤降，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬；人体代谢变缓，机体抵抗能力下降。
此时养身更应顺应自然，加强御寒保暖，减少精气神的消耗，早睡晚起，适当进补，多晒太阳，有个好心情。
小雪过后，可以多吃
保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等；
降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；
温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。
01果仁玉米粥
秋收冬藏，果仁和玉米面一起煮粥，营养丰富，味道也好。
食材：花生米20克、核桃仁20克、黑白芝麻10克、玉米面50克。
做法：
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
2、放入料理机磨成碎末（如果给小孩子吃磨碎，大人则不必）。
3、细玉米面用温水调匀。
4、将适量清水放入锅内，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。
5、再开锅时即成玉米面糊糊，然后将碎果仁倒入搅匀即可。
功效：玉米是很好的粗粮，具有益肺宁心、健脾开胃、利肠之功效。
02 | 当归生姜羊肉汤
羊肉有温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
食材：当归30克，生姜60克，羊肉500克。
做法：
1. 将当归、生姜洗净，切片；羊肉剔去筋膜，置沸水锅中稍烫，盛出晾凉，切块。
2. 将羊肉及生姜、当归放入洗净的砂锅中，加入清水适量，用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至熟烂，饮汤并食羊肉。
功效：当祛湿止痛的生姜、当归，搭配上温热的羊肉时，该汤品更是具备了散寒止痛的效果。
网友评论