煲汤是广东人独特的烹饪方式,如果到了广东,不去吃一些广东的煲汤,那就白去了一趟广东了,如果你没有品尝一下广东的蛇肉煲汤,那将是一大遗憾。
龙凤龟煲,其实是源自于广东的一道传统名菜:龙虎凤。师傅就将其改良成为榕蛇、鳄鱼龟、农家土鸡三种极品共冶一炉。
榕蛇驱风活络、强筋健体,鳄驱风祛湿、行气活血、化痰止咳的功效,对于吃货们深谙好味。鳄鱼龟爽滑鲜美、骨胶原十分丰富,农家土鸡鸡味浓郁。
广东人传说中的龙凤龟煲龙凤煲上桌,香气浓郁,金黄诱人。蛇肉弹牙细嫩,纹理清晰鲜美,鸡肉多汁嫩滑入味,甚为美味。 蛇为龙,鸡为凤,让我们干掉这煲龙凤呈祥!
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