有些野菜营养价值很高,比如马齿苋含钾多,它有杀菌消炎,降低血压,预防心脏病的功效。
桑葚(算是野果了)有良好的抗病毒,抗衰老。防癌养颜美容明目,缓解眼疲劳等作用。
灰灰菜,具有消炎止泻,祛湿止痒,能够清理人体内的湿毒,还有消肿解毒的功效,它具有清热解毒治疗感冒的功效,除此之外可以预防贫血,促进人体对钙的吸收。
因为体内感光素的存在,对过敏体质易引发日光性皮炎,因此食用灰菜应避免晒太阳。
灰灰菜红薯叶(不算野菜的野菜)
红薯叶富含维生素 A,具有抗氧化作用,能促进新陈代谢,可抗衰老,去皱纹。
食用红薯叶注意事项
1不可以和青椒一起食用,
同食破坏维生素A。
2不能和鸡肉同食,同食会腹疼。
3跟燕麦一起吃会导致胃痉挛,腹胀。
4不能搭配玉米,会造成腹胀,
5配柿子,会造成胃溃疡
6和香蕉同食,会引起身体不适
7跟西红柿一起吃,会易得结石,导致腹泻。
8跟柿子一起吃,会造成腹胀
9跟鸡翅一起同食会腹疼
10跟鸡胸肉同食会腹疼
11跟鸡蛋同食会导致腹疼
估计再过些日子,就有卖红薯叶的了,不少人喜欢买点加蒜瓣清炒,以上内容都是我看今日头条发现的,记在一个本子上的,特地跟简友分享。
如今不少人喜欢吃野菜,荠菜,马齿苋有人在网上卖,还很贵。今年我吃过几次荠菜,包饺子和炒鸡蛋,一次麦蒿,用辣椒油凉拌,两次灰灰菜也是凉拌。
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