文/蒋蒋
那是在四年前的五月，我一次吃意大利面，是在昆明的大脚氏国际青年旅舍，我在那里呆了整整一天，白天发呆看书，晚上和来自世界各地的朋友玩“杀人游戏”，那天过得特别开心。
对于大学刚毕业的我来说，我觉得这个旅舍的每一处都充满了新意，从旅行心得记忆墙到附带的一些娱乐内容，还有房间的温暖色彩，还有院子里的花，都那么的美好。
早上到的旅舍，没到下午就和这里旅行的人熟络起来，尤其是和同住在一个楼层的依兰姐姐，到了下午饭点，我同她一起去旅舍的餐馆吃饭，看着菜单，西餐还是多些，毕竟出来玩了，品尝一下西餐——意大利面。
就在那个窗口
坐在靠近路边的窗口坐下，不一会儿，意大利面就上桌了，看着色泽较淡，配菜也不是很多，到品尝起来味道倒是挺特别，一向不喜吃面的我却尤为喜欢这意大利面的味道。
看看我，好久没写文章，写了几段都要跑题了，刚才怀念了一下时光。我今天要记录的是我第一次做的意大利面呀，完后在记录那场毕业旅游的所见所闻所感吧。
意大利面处女作——番茄肉末意大利面
在记录这篇食光美食作品时，是在两年前，我是昨天在查阅简书草稿箱发现的，这篇有两份草稿，分别在去年和前年，当时看到这个历史记录我就笑了哈，我居然这么懒惰、这么拖延，中途两次想写完都没能完成，以至于我现在都找不到我那时的素材照片了。
时间在推移，而你也在成长，可是被遗忘在角落的某些珍贵记忆有可能永远尘封，也有可能因为你的一个闪念而珍藏。
五月的意大利面带给我的不仅仅是它的味道，而是它的哲理。当然这个哲理也是我赋予它的。
一是激发了我对“面”的好感，也让我的习惯和喜欢得到了改变。这好感影响了我的生活，不再对不喜欢的东西或者事情避而远之，而是始终对未尝试过的东西保持好奇心，突破好奇心的边缘，也许可以获得生活的另一面色彩。
同样的我也可以讲这种心态不仅仅运用到生活中，也可以运用到情绪或是工作中。我认识一个叔叔脾气特别差，别人都不愿意和他讲话，因为没讲两句就要发脾气，面对这样的自己，他也很苦恼，但却总说，我就是这脾气，改不了！
我在想如果他把自己的脾气看做是可选择性，也可以说是可塑造性的，不再说什么都三十几岁的人了，改不了这样的话，而是变通一下自己，优化一下自己，强制性的尝试着改变，性格也是慢慢会有变化的，那么他会变得人见人爱，可能不会烦恼，会爱上那个改变后的自己。
习惯和喜欢会改变的前提是你自己想改变。
二是启发了我对“懒”的认识，它是拖延的根源，而我此刻想斩断它。当我看到两年前的未完的文章躺在草稿箱里，我感觉就像一包未拆封却已过期的酱料一般，把它扔掉怪可惜，可是再用又觉得不新鲜了，还是得趁着刚买时的热乎劲把它干掉，才算对得起买了它的自己和制作了它的人。
而最近我在看专业书里关于票据法律内容的某些条款都是和时效有关系的，比如本票持票人未按照规定时间提示付款的，就会丧失对出票人以外的前手的追索权；支票持票人超过提示付款期限提示付款的，付款人可以不予付款。这里的提示付款都是有规定期限的，然而如果因为个人的懒惰把自己的权利降低了，那岂不是太亏了。
懒不仅是借口，还是让事情变糟的罪魁祸首。
感谢旅行时的五月的意大利面，让我得到的不仅仅是面的味道。就像生活中的很多事情，其实刚开始就是一个点，最后成了一条线，再最后它会有几个面呢？
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