上篇说到要好好三餐营养均衡的吃。很多朋友反映：菲菲，要做浅加工的营养三餐好费时间啊，应该怎样可以做出品种多样又便捷的三餐呢？我主要是用以下方法：
1，选择简单的做法
其实过于复杂的做法不但耗时还耗营养，可能口感上会好一点，但是我更喜欢研究如何把菜肴做的简单又营养。比如说各种的凉拌菜，基本上只需要把菜切好洗好即可端上桌子，孩子们负责做各种调料（最爱的是酱油、麻油、醋）和装饰 （放些芝麻、碎果仁等等），又简单又亲子 。同理也可以微波炉热蔬菜或者水煮蔬菜再加各种调味料的热拌菜。
水煮生菜+羊肉烩饭
2、购买各种已经处理好的菜肉
有很多朋友说，菲菲烧菜不麻烦，切菜准备才费工夫呢。我自己也有这个体会。因此我会尽量买已经处理好的菜肉，比如说小块的肉、鸡腿、处理好的蔬菜等等。虽然可能在新鲜度上会有所牺牲，但确实可以节约时间。
3、利用各种厨房电器
熟悉我的朋友都知道，我最喜欢用各种电器来做饭。电饭锅这种大家都有的肯定不用说，还有养生壶、温控蒸汽高压汤锅、空气炸锅、炒菜机器人、面条机等等，十个手指头都数不过来.......这是因为我发现用电器做饭可以省事快捷的做出品种多样的菜肴。因为好处实在太多了，明天让我来详细讲讲用电器做饭究竟有什么好。
昨天讲到我是一个特别喜欢利用厨房电器做饭的人，那么用电器做饭菜有什么好处呢？下面让我娓娓道来：
第一，电器可以不需要看火。只要设定好程序，就可以干别的事情，不用一直在厨房里耗着；也没有烧干了烧糊了的压力和焦虑。
第二，厨房小白也能胜任。各种材料根据菜谱知识放入锅里，选择相应程序即可。虽然不能做出五星级水准，至少是可口的。这个我觉得特别重要，因为我就是名副其实的厨房小白啊！
第三，各种电器使用可以同时完成多道菜，并且可以预约，可以更好的安排利用时间。比如说晚饭我可以用电饭锅做饭、炒菜机器人做红烧茄子、蒸汽高压汤锅炖肉、豆浆机做蔬菜浓汤。全部都在我出门接孩子前定时5点钟做好。4点半回家和孩子歇息一下洗个澡，再做蔬菜等，就可以开饭了。
一顿饭四个锅
第四，各种电器因为容易操作，也可以和孩子们一起做饭，既促进亲子感情也可以从小教导孩子自己健康饮食观念。比如说用面条机做面条，只需要把按水、面粉按比例放入机器，既可以按键开始做面条；比如说面包机也是，只需要根据菜谱放入各种配料即可。孩子们最喜欢帮我看菜谱，放材料。当孩子们吃着自己做的面条、面包和各种饭菜，心里的各种开心不言而喻。
做elderberry面条
那么用电器有没有什么问题呢？肯定是有。慢工出细活，真正好吃的菜肴肯定也是费工的，电器不费工，口感上可能也是略有牺牲的。我个人认为这个是一个选择问题，是希望简单快捷吃上可口的饭菜还是希望做出完美的饭菜呢？我个人选择是前者，这也就是我为什么喜欢利用电器的原因。
其次和每个电器都会有个磨合期，或许第一次做出来的东西不如人意，那我就会想一想是什么原因，下次要继续改进；并且当了解电器的各种功能后，还可以自己多想一想这种功能是否也能用在其它菜肴或者地方，让其物尽其用。因此大家都要给电器一个机会，好好的利用！
大家喜欢怎样方便快捷做法呢？欢迎留言讨论哦！
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