春光之城

作者: 木春 | 来源:发表于2019-01-25 07:49 被阅读75次
云大茶花比碗大 摇曳生姿迎春花 宝兄喜爱白玉兰

5点40分生物钟醒来的时候,窗外一片漆黑,毕竟昆明日出时间为7点50分。

今天继续茶城找老朋友喝茶聊天。对于曾经生活了十余年的地方,景致风物其实没那么吸引了,倒是杯里这盏不同滋味的茶,在朋友娓娓道来的过程中,可以了解到比较客观的信息,还有行业讯息。

昨天溜达完云南大学和云师大后,我们直奔靖茗的茶店。

细细㵸  慢慢饮

弟妹因为上次喝茶低血糖,所以一落座就美团下单了会泽沙地炸洋芋,因为只有干香和香脆两种,我又让老陈过来的时候再炸点其它风味的来。

当我们喝完一壶01年勐海茶厂7572后,美团外卖到了,老陈也到了,六盒加两袋摆了满满半桌,看着着实吓人。靖茗说久居北方的云南人回昆明,这种情况太震撼,必须留念一下。

吃洋芋,长子弟!吃就完了

我也犯愁。

靖茗说,没有关系,一会儿给你泡一泡生普就好了。

我们炸洋芋就着小青柑吃了半天,还是没吃完,后来密封打包收起来,谁愿意带回家微波炉叮一下还可以吃的。消费,以不浪费为原则!

收净桌面,开始喝茶。

弟妹继续喝小青柑,老陈喝00年勐海7542,靖茗给我泡了一盏曼松拼忙麓的新茶。

曼松在清朝一直是贡茶,现在也是非常热门的山头茶,忙麓山是昔归茶区里核心的产地,香甜尤胜。

大叶忙麓  小叶曼松

水路润到稠,香气甜到腻,回甘就像满口木糖醇。十多泡后,依然内质不减。茶与人一样,真正的魅力不在初见,更在长久相对后依然有各种欢喜的理由。

茶里光阴,盏盏如金,不知不觉七点多,天色渐渐暗下来。除了孩子们坐不住外,大人依然谈兴不减。

靖茗又泡了一到90年代镭射7581,弟妹平时喝茶不多,一入口就说是灰味,而老陈我们却是感受到经年岁月后的陈香。喝茶就是这样,不同的人感受到的是不一样的,就像生活中每个人由于经历不同,看到的具象也是不一样的。理解接纳,便是最好的相处了。

一轮一轮讨论晚餐吃啥后,最后决定去吃红河干锅旱鸭。曾经作为毛主席最爱的红河州红河县特产的黄辣椒,乍一看几乎忽略了它的存在,但是在鸭肉与蔬菜翻炒几次后,它的威力开始越来越猛烈了。旱鸭肉紧实有嚼头,炒出来的汤汁跟干魔芋、鲜竹笋、大白菜、青蒜苗、白萝卜、饵块、豌豆尖混合在一起,令人忍不住大快朵颐。越到后面越香辣越有味,只是中午装了太多炸洋芋的胃实在容量有限了。

看不透的香辣味

我理解的云南街头美食,从外表的看大多是比较朴素的,甚至粗糙,不过品咂味道后却才知其妙,浓烈鲜香。

云南人的生活也大多平实,在温和的气候环境中,不紧不慢地该干嘛干嘛。或许正是这份淡然自得的心性,造物主才给了人们宝石蓝的天空,和畅的清风,和四季向荣的勃勃生机。

一阴一阳之谓道?大概是吧!

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