妈妈的手很巧，会做很多漂亮的小裙子，装点了我难忘的童年。妈妈做的饭也很好吃，就是简简单单炒个菜，火候都能拿捏地很好，香味随着热腾腾的气雾飘散在柔和的阳光里，闻上一闻，总能让人食欲大开。
在老家，有种食物叫蒸豆角，把豆角洗净，切小段，撒上盐拌开，再加面，让面把豆角都裹上之后，就放进锅里开始蒸，蒸的时候开始剥蒜，捣蒜泥。蒸熟之后啊，把豆角放进干净的盆里，加入少许盐，调味料，香油，一点点酱油调色，一点点不能多了，否则就变成黑豆角啦，最后冷却一会倒入蒜泥，热的豆角会把蒜泥烫出一股“死蒜味”，拌好之后，香气扑鼻的蒸豆角就完成了。每到这时候，我拿着碗就迫不及待地上前了。小的时候一般都会在早上吃蒸豆角，先给爷爷奶奶爸爸妈妈都盛上一晚，然后我就开动了，一大口下去，蒜泥香油的辛香伴着面豆角的清香，真是满足！再配上煮好的玉米花生红薯和毛豆，再来碗南瓜糊糊，足以供应我跑闹一个上午不消停的能量。
唉，真好～
十多年了，如今我二十岁，不在家，外卖搜个没遍，油滋滋的饭满大街，一道道都香得霸道，撑了肚花了眼，剩下嘴里舌头上油腻麻木的余味，感觉吃哪家留下的评价都差不多了
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你能否理解蒸豆角这种食物呢？ 蒸豆角，即长豆角切小丁，裹上放了盐的面粉，放进小瓷碗里，上蒸屉蒸。蒸出来的豆角，粒粒...
“张大爷。” 老张头半敞着上衣，坐在大门口打盹，迷迷糊糊听见有人喊他。睁开昏花的老眼一看，是个穿着入时的四十岁左右...
崔先生单位院子里有很大一片空地，种了很多应季蔬菜。茄子啊，豆角啊，黄瓜啊韭菜啊青红椒啊等等，甚至还有一小块地专门种...
今天早上下夜班归来，邻居王妈给了一些老豆角。 说，专门给你妈留着，可以蒸着吃。 正好在门外买了几斤苹果，拿给王妈几...
很多人喜欢晒小豆角呢，难道是小豆角发出的香味？小豆角发出的味道是臭味，但不是香味呀，哦，是不是因为做菜？但是不晒小...
今早下了点雨，天凉爽了些，好久没吃大包子啦，买来三四斤豆角，冰箱里面有肉馅，趁着天凉蒸豆角肉蒸包吃好啰！ 刚下架的...
蒸菜，根据菜的种类可分很多种，做法基本相同，有蒸红薯叶，蒸马齿苋，蒸槐花，蒸芹菜叶，蒸老豆角，蒸苣荬菜等等。蒸菜即...
午睡效果不佳 起来蒸包子 666 豆角牛肉馅
打开抖音，又看了好长时间直播。 今天看的是如何蒸豆角，蒸茄子，蒸胡萝卜，蒸土豆，蒸芹菜叶。 其实平时也蒸过，就是没...
本文标题：清晨的蒸豆角香味
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