美味蒸菜

作者: b1c79936d30f | 来源:发表于2018-10-22 17:19 被阅读251次

蒸菜,根据菜的种类可分很多种,做法基本相同,有蒸红薯叶,蒸马齿苋,蒸槐花,蒸芹菜叶,蒸老豆角,蒸苣荬菜等等。蒸菜即可当菜,也可当饭吃。

现以蒸红薯叶为例:

调味品:蒜汁,盐,味精,芝麻油

菜:红薯叶嫩叶,去梗,去除老叶

做法:红薯叶淘洗干净,稍控水。放入面盆,揉搓几下,拌入面粉,搅拌均匀。放入蒸锅中,大火烧开,尝至面熟。取岀放置,稍凉,放入调盆,拌入蒜汁,味精,盐,芝麻油等即可食用。

美味蒸菜

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网友评论

  • 鲁小南:喜欢吃,野菜也可以这样做
    b1c79936d30f:@鲁小南 许多野菜都可以这样做
  • 15楼:养生👍👍👍
    15楼:一路人🍷🍷🍷👍
    b1c79936d30f:@15楼504 想找个远离城市的地方,开三分地,盖一间房。总这么想着,总这样说着,偶尔也会在日记里写下些桃源般的想象:云涤荡,鸟飞翔,树婆娑,人悠闲…… 多年过去了,那依旧还是个想象。

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