冯唐在《万物生长》中写道：茶叶在茶壶里泡过一段时间，即使茶水被喝光了，即使茶叶被倒出来了，茶气还是在的。
叶片也有自己的能量
茶气是无形的，也是客观存在，是茶所具有的能量。阳气生发的春季采摘的茶，茶气更足。有形的茶，通过无形的气，进入人体内部，作用于人体相关部位，而引起的人体知觉的变化，并由这种知觉的变化大小，来确定茶气的强弱。
春茶，通常是指谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)这段时间生长的茶叶，因春季温度适中，雨量充分，此时的鲜香代表着最好的茶叶品质。
春茶的水浸出物含量最高，水浸出物指茶叶冲泡出的全部物质，包括多种物质，诸如茶多酚、咖啡碱、可溶性糖、氨基酸、果胶、芳香物质等。
茶氨酸含量决定着茶叶的鲜爽程度，春茶的茶氨酸含量要比其它季节高很多，所以春茶会特别的鲜爽。
春天采摘的绿茶，嫩香、栗香、兰花香更加明显；春红茶汤色比夏秋茶更加红亮，香气也更加浓郁，因此，春茶产量通常能占到全年的40%以上。
春雨微朦的早晨，一杯水被细芽嫩叶染绿了，茶叶在杯中浮浮沉沉，茶香清幽悠远，繁忙的一天有清茶在手，心中会缓静许多。
不同的人会选择喝不同的茶，相同的茶不同的人品饮，也会有不同的体验。
青瓦屋檐之下，春茶幽韵如云，执一杯春茶品饮，会给人带来一年的全新气象。
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