云南褚橙,早有耳闻,却未曾购买品尝。因为湖南乃冰糖橙之乡,永兴冰糖橙早已闻名遐迩,故觉得褚橙只是伴着褚时健的名气罢了,没什么了不起。
褚时健,一代烟王,曾将玉溪烟厂作成了亚洲第一,世界第三。可是,因贪污被判无期,身陷囹圄,保外就医后,躲进了哀牢山,五年后,带着褚橙王者归来。
对褚老和褚橙的事迹早有耳闻,但一直未能细致了解。不久前,褚老溘然长逝,我对这位曾经著名国企掌门人产生了浓厚兴趣,于是,找来了《褚时健传》,细细了解褚老漫长而不平凡的一生。
褚老,1925年生,经历了抗日战争、解放战争、反“右派”、文革、改革开放,他见证了中国的从弱到强,从贫到富。
五十岁被摘掉“右派”帽子,接手积贫积弱的玉溪烟厂,在他大刀阔斧的改革下,一个云南不知名的小烟厂,一跃成了亚洲第一烟厂,“红塔山”成了世界著名品牌。
褚老,不折不扣地企业家,爱企如家、追求技术、死磕利润,成了点石成金的魔法师。
比起烟厂的经历,我更喜欢褚老种植褚橙的经历,这才是化腐朽为神奇的点金之笔。
未读《褚时健传》时,我曾以为褚橙只是名气大,是大家对褚老的情怀。可是,当深入了解后,完全不是那么回事。情怀只是一时,想要持久被市场认可,让消费者掏钱,靠情怀是远远不够的。
褚老出狱后,借了七百万,在哀牢山租了地,种上树,却改变了农业种植靠天吃饭、听天由命的现状。
褚老完全把种橙子当作办工厂,翻土、施肥、剪枝,样样步骤程序化、精细化。褚老像工厂流水线一样种橙树,像配制药方一样亮化橙子的口感,每一个生产环节,都有控制,种出来的橙子才有保证。
工厂化流水种橙,这是褚老的发明,可是在75岁之前,他完全不懂种橙。不懂就学,不明就问,褚老就像学生一样,苦苦摸索种橙的技术,并不断修正总结,经过五年的苦心孤诣,褚橙终能扬名。
比起“红塔山”,我觉得褚老留下最重要的财富是“褚橙”。褚橙不只是一个高端的橙子,还凝聚了一种不服输的气节。
现在的人,急功近利,浮夸急躁,恨不得一夜暴富,一遇风浪,就心灰意冷,寻死觅活。
可是,75岁的褚老,从云端到崖底,经受牢狱之灾和丧女之痛,并未将这位耄耋老人压垮。他不甘背负“贪污犯”的骂名躺进棺材,而是要不死不休。
他没有选择立竿见影的房地产,而是选择了种橙子。橙树种下去,要四年才能挂果,那时褚老就八十了,可是他没有在乎这些,而是扛起锄头,走进了哀牢山。
冰糖橙是湖南传到云南去的,但是湖南却没有将冰糖橙发扬光大。究其原因,就是缺少一个“褚时健”把冰糖橙规模化经营。
去年到郴州永兴摘冰糖橙,那里漫山遍野都是冰糖橙,但都是农户单打独斗,没有形成规模效应,在“天猫”上,褚橙的价格要远远超过永兴冰糖橙。算是教会了徒弟,饿死了师父。
褚老已经仙游,他的功过是非留给历史去评判,但是,他留下的褚橙,必将激励年轻的创业者们孜孜以求。
今年冬天,一定要买一件褚橙尝尝。
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