民间一直有关于“橄榄酒与牛肉一起吃会中毒”的流言。对此，很多喜爱橄榄酒的朋友都来求证，橄榄酒和牛肉能一起吃吗？
橄榄酒和牛肉一起吃会中毒吗
橄榄酒和牛肉本身都是营养价值极其高的食物，两则都具备有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，按道理来说同时食用橄榄酒和牛肉应该效果会更好。但事实却并非如此，橄榄酒和牛肉同时食用虽然不会像流言所说的食物中毒那般严重，但是两者一起食用的话，会出现腹胀的现象。虽说不会中毒，但是腹胀也是很难受，因此，小编建议两种食物不要同时食用比较。
喝过橄榄酒的人知道，橄榄酒本身味甘涩平，有清肺利咽、生津止咳、解鱼蟹毒等作用，同时还有很好的保健功能。而牛肉又是高蛋白质的肉类，含有丰富的钾和优质蛋白质，具有增强肌肉的作用，并且牛肉和红酒也绝配的CP组合。所以，很多也萌生了橄榄酒和牛肉搭配食用的想法。
尽管两者一起食用并不会出现中毒的现象，但这两种食材同时进入肠胃中，容易产生一些化学反应，这也可能是橄榄酒和牛肉所含的营养成分不能够被溶解和充分吸收的原因，最终导致腹胀，出现食用身体不适的症状。如果想要喝橄榄酒又想吃牛肉的话，建议两者食用时间间隔两个小时左右，等前一种食物消费后，再食用另外一种。
橄榄酒和牛肉两者的营养价值虽高，但同时食用这两种食物的话并不能达到事半功倍的效果，尽管没有严重到流言所说的同时吃橄榄酒和牛肉会食物中毒，但两种食物同时进食容易产生化学反应，引起腹胀让身体难受，而且不能够充分的发挥出两者之间的作用。所以，果酒网建议橄榄酒和牛肉尽量不要一起吃！
本文作者：果酒网 原文链接：http://www.guojiunet.cn/ganlan/184.html
网友评论