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有人说唐代是中国中世纪的结束,而宋代则是中国近代的开始,还有人定义宋朝,是一个不太强大,但有幸福感觉的朝代。美食,娱乐,文明,创新都在这个朝代蓬勃发展,更是出了很多文人雅事。
作为那时代的女子,不打扮一翻,不读点书,不学点茶艺,不搞点花艺都会觉得不好意思。而观灯,品蟹,赏月则是宋代女人们生活中不可或缺的一分部分。
此书分成三部分,将宋代雅事(焚香,点茶,挂画,赏月,插花,品蟹),美人轶事(文艺女青年李清照,逆风翻盘的刘娥,巾帼逞英豪的梁红玉,青楼第一流的李师师)与风俗趣事(宋徽宗的秘密日记,大宋女孩的穿撘指南等)说了一个透彻。好玩,又涨知识。
茶,是大中国最有传承的饮品之一,而点茶是宋朝茶艺的极致体现。看看下面点茶的步骤真跟现在的手冲咖啡有得一拼。
煮好水,烫好茶具,让茶盏保持温热的状态,开始点茶……
第一步调膏,将茶末放入茶盏,加入少量开水,调成均匀的茶膏。
第二步点茶,在茶膏里继续注入烧开后略微静置一会儿的热水(讲究水温),边注水边用茶筅搅拌,叫作“击拂”。按照宋徽宗《大观茶论》里所说,这个过程共分为七个层次,注入的七次水叫“七汤”。每一汤的击拂手法都不同,直到最后茶盏的茶充分调和,表面的浮沫细密如云,才完成了一次完美的点茶。
据说有的点茶高手,甚至能够通过击拂让茶汤上的浮沫形成山水,花鸟,人物等精巧的图案。这就有点像咖啡的焖蒸,注水与拉花。如果现在有哪个茶馆可以将点茶做得完美,说不定也能刮起一阵风。
现在有许多家庭都喜欢养一只小猫专供自己吸与撸,听说连有高血压的人每天一吸加一撸都会被有满满的治愈感。这些可爱的小家伙,不再如从前那般被定位成老抓鼠的工具,他们的扩展功能便是陪伴与治愈了。
在宋朝就是为了防老鼠养猫也不是一件容易的事,首先,养猫要专门签一封“聘书”。
有了聘书,自然少了不聘礼。如果向猫主人聘新生的小猫,就要给主人家送去盐或茶叶;如果是捡回路边的流浪猫所生的小猫,那就要给猫妈妈送一串小鱼干。
聘书上除了聘礼以外,还有对被聘小猫的要求:要尽职尽责抓老鼠,不要到处乱跑,不可以偷东西吃等等,至于猫执不执行,那就是另一码事了。
推荐指数:五颗星
古人很潮书都非常好,这里不用多说了,不过这本书唯一的瑕疵就是在讲大宋穿戴时没有图片,至少对于我这个缺乏想象力的有点不太友好
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