上班日的早餐是在学校食堂吃的。
今天吃了粟面。
这是一种特殊的面条,是专门做给产妇吃的,据说可以催奶。
还要添放红糖生姜,咸咸甜甜的,别有滋味,有不爱吃的,但大多数男男女女都会吃。
食堂不常做,做了就很受欢迎。
蔬菜是每天爱吃的,各种品种的菜,包心菜,大白菜,青菜,大多是炒的,有时候也有烤菜。
还有土豆,现在土豆是新上市的,吃上五、六个土豆,有韧性,味道很不错的。昨天是带皮芋艿,也是盐烤的吧,烤得不是很干,还放了点酱油,剥开皮,咸滋滋的,又有点酱油的鲜味,真的很好吃。
有时候,食堂阿姨自己还会从家里腌制些酱萝卜,春天的时候会炒一些咸咸的毛笋,挑个一两块,也挺好吃的。
生煎只有今天才有,是专门请当地的网红生煎师傅每星期五来做的。
要说生煎的美味,当属贴近铁板那一层油煎的,金黄色的,不焦,一口咬下去,脆脆的,酥酥的,香香的。如果不小心放在菜堆里,菜汤浸湿了生煎的底部,那酥脆的底部变得软趴趴的,便没有那种美味了。
生煎的美味第二属于生煎里面土猪肉放了一些调料做成的馅。肉的质量很重要,适当的咸淡也很重要。
也有个别貌似十分环保的家伙,不吃这最好吃的两样,只吃剩下的。大家都笑着打趣她:“你这还吃什么生煎呀!吃馒头好了!”
生煎的美味其实不用说,看行动就能知其味了。每次第一锅端上来,那是要排队的,如果慢悠悠地等着大家拿好,可能就没你的份了,只好乖乖等待第二锅。
因为有早读课,我算是比较早的第一拨人了。瞧,今天我去盛生煎时,一半已经没有了。
我一般吃两个,不是不爱吃,而是肚子只有一个,还要吃其他的,能怎么办呢?
番薯和南瓜总是隔天轮着来的,也是每天必吃的。今天是番薯,第一盘已经光光了,第二盘还没来,薯,我吃了半个。
玉米也常有,今天恰好没有。
鸡蛋也是每天必吃的。说不上多好吃,为了营养吧。
有时候整个吃,有时候吃个蛋白。今天吃蛋的时候,我才咬了一口蛋白,淡黄就骨碌碌滚下来,从我的裙子上滚下去,把我的裙子滚了一路,一直滚到坐我对面的娜娜的皮鞋旁。
我连忙对娜娜喊“别动”,用餐巾纸小心翼翼从地上把蛋捡起来,蛋黄居然还是整个的。这是不是说明蛋很新鲜呢!
如果没有粟面的话,粥是必吃的。今天有皮蛋粥,有时候是肉骨头粥,另外炖粥的锅子里每天有白粥、黑米粥、小米粥、薏米粥、绿豆汤。
皮蛋瘦肉粥味道还是挺鲜美的。不过今天没吃。
豆浆和油条是良配,每天都有,有时还会有糖糕、糍饭团。糍饭团有的时候也是必吃的,其他偶尔也会吃。
米馒头味道也不错的,不过排名靠后了。
各种包子我几乎不怎么吃的。
炒面以前吃的,现在也不怎么去吃,排名也靠后了。
每天早上食堂的早餐还是很丰盛的,每次一想到学校的早餐,上班路上的脚步不由得会轻快起来。
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