感受洞庭东山的魅力

感受洞庭东山的魅力

特别喜欢旅行，喜欢旅途中轻松自在，喜欢他方的风土人情，喜欢各地的风味美食。一得空便计划旅行，或是约上三五好友，或是一家三口，或是跟老公两人。

这个清明假期，一家三口驱车再次来到苏州洞庭东山，一是来求一杯清新鲜爽的碧螺春，二是追忆一下东山上顶的那个陆巷古村，哦对了，还有太湖边农家的太湖美食！

感受洞庭东山的魅力

东山人家每户都有一片茶园，和枇杷、杨梅等果树交叉栽种，所以这里的碧螺春总有一股淡淡的果香味。此时正是新茶采摘炒制的最好时节，家家户户全体老少出动，上午摘茶，下午拣茶，手工炒茶，因此这个季节的下午来东山，你常会被家家户户飘出的茶香所迷醉。

我们车行太湖大道，一边是太湖的壮观美景，一边是白墙黛瓦的东山人家，转了几个弯后，看见一户农家的露天楼台上高高挂着一个茶字，这楼台位置独特，三面可观太湖，于是临时改变计划，停车，歇脚，喝茶。

茶中少女

碧螺春为茶中少女，是绿茶中最为娇嫩，最为婀娜的，农家为我们上来一些三月中旬采摘的碧螺春，只见它条索紧致，卷曲成螺，色泽鲜润，浑身披毫，银绿隐翠。我问店家要了玻璃杯和热水，我要自己享受冲泡这＂茶中少女＂。

开水温好玻璃杯，将水注之七分满，待水凉至80度左右时，取3-5克碧螺春投入杯中，银翠隐绿的茶叶遇到水立刻下沉，宛如一朵朵飘落的雪花，纷纷扬扬。待茶叶静待杯底舒展开后，饮上一口，甘醇鲜爽，瞬间也会明白她别名＂吓煞人香＂的原由。

感受洞庭东山的魅力

茶后心满意足地再次上车前往陆巷古村，陆巷五年前来过一次，这次主要是让小沈感受一下这座保存得最完好的江南建筑古村落群体。

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陆巷古村为明代宰相王鏊的故里，王鏊母亲姓陆，古村因此得名，村中有明代老街，三元牌楼，各种厅堂鳞次栉比。走在石板古道上，感受苏州古时官僚府第的风貌，悠闲惬意。

感受洞庭东山的魅力

来洞庭东山，太湖农家美食当然不能少，由于这里一面是山，一面是湖，得天独厚的食材造就了这里农家菜的美味。

太湖白丝，银鱼涨蛋，白虾，是来东山必须要吃的太湖美味，春笋炒肉，香椿炒蛋，东山散养土鸡是这个季节上东山必须要吃的山里美食，哦，还有那酱爆螺丝也千万别错过！

猛然开始有点羡慕东山人，可以天天被美丽的太湖环抱，被富润的东山供养，幸福惬意！洞庭东山，待到枇杷成熟时我还会再来！