上回说到，在镇中心小学的房子里，没有自来水。
吃饭的话，在村小里可以吃到一餐中午饭。丰盛是丰盛不到哪里去的，但是周周有肉，餐餐有辣椒，不过如此。最心心念念的，是老师做的鱼，鱼汤，小餐鱼，味道极其鲜美。问过，为什么鱼如此好吃，得到的回答一是老师厨艺好，二是鱼好。鱼好的这个问题就不得不提到这个镇的地理位置了，该镇地处江的下游，城市的边缘，渔业资源丰富。用校长的话来说，就是这个鱼没有杂味，吃起来就能体会到鱼的鲜美，不需要过多的佐料，盐与酱油的简单组合，加以辣椒的点缀，食得此味，舌而无憾。还有一道菜，是一种非常奇怪的搭配，白萝卜，五花肉，小米椒。这是一个炖萝卜汤，在我的认知里，汤里是不放辣椒的，所以最开始看到的是很疑惑，一口萝卜下肚，是惊喜。这萝卜入口即化，汤汁蕴藏在萝卜中，肥肉软烂而无腥味，丝毫不腻，汤里点点的辣味是这道咸汤的点缀，而这一口汤，是实习生活的点缀，最后的萝卜皮搭着大蒜须与柚子皮，组成一道辛奇的凉菜。这个老师总是能出乎意料，利用不充足的物资，不充足的经费，打造了一道道“珍馐”。最无法割舍的就是这里的吃了。一起吃饭的人，给我做饭的人，吃我做饭的人。当然说到这里只解决了中午这一顿。
晚餐呢，是在镇小和其他老师一起吃，我们是轮流做饭，谁做饭谁买菜。但是晚上的买菜经费就只有十块钱，而吃饭的人有4-7个人，于是怎么买菜又成了一个学问。通常来说，下午的菜要稍微便宜一点，所以给了我一点点可操作的空间。般轮到我做饭，逃不掉的是胡萝卜，胡萝卜便宜，2块钱能买三个，切丝儿能炒出一大盘，再一个苦瓜也是常客，苦瓜的处理起来也比较简单，吃起来也比较爽口，包菜、大白菜、土豆、西红柿、鸡蛋的都是我的选择。对，没有肉。怎么把素菜炒的好吃，在我看来，无非是蒜与小米椒爆香，把食材倒入翻炒，生抽提味，适量的盐就可以了，我也是这么做的，当然反响也还是不错的。工序复杂一点的就是苦瓜需要用盐杀一下，这样苦瓜不会好苦。其实生苦瓜的那个味道真的好好闻，也算明白为什么会有人喝苦瓜汁了。
早餐的话，最开始作息还算正常，还能有时间去买一碗拌米粉，然后骑车（教办给我配的电动车，第一天就花了160修车）去学校，这个拌米粉有很浓的类似胡椒粉的味道，有一次在那家店吃一个鸡蛋汤，属实不对胃口，鸡蛋都化了的鸡蛋汤口感是绝对不好的，不过汤里有党参和枸杞之类的中药材，别有一番滋味。另一家的汤比较好喝，但是我只喝过一次，因为他店开在坡上，坡上不好停车。入冬后的早餐变成了馒头茶叶蛋与奶。
那家用中药做汤的店，不单单有早点，还有炒菜，水煮（类似于麻辣烫），油炸。男主人是贵州来的，女主人一家人是小镇的本地人，每每去店里的时候，跟他说方言，总是用普通说好，给我一种他没听懂得感觉。总是傻傻得再重复一遍，或者在心里重复一遍。镇上的店并不多，去的多也就这一家，种类相对来说更多。时不时吃完饭后，在卧室里看了会儿剧后，就去店里吃点什么。炒田螺，用了很多大蒜，辣味也是来自于粉状物，比较咸，有比没有好，水煮就是火锅底料加味精以及鲜味粉勾兑出来的，但是馋起来不管那么多，也追求不了那么细致。吃的最多的还是油炸与炒粉，油炸里这家店的精品不得不说鸭边腿，十块钱可以买一整个鸭边腿，配上店家秘制的涮料。虽然内部有点腥味，但是外皮被炸得酥脆，咀嚼起来挺有味道。
虽然选择不多，但总算能填饱肚子，毕竟周末还得回家的不是。说起回家，那是一个漫长的路，最初的时候，住的地方到车站就是7-8分钟的脚程，后来修路，去到车站要走半个钟。
有的时候，自己会抱怨自己所处的环境不太好，虽然发电站的烟囱一直往外冒烟，会造成污染，然后吸入身体里，对身体不好。但是我觉得，烟囱在那里还挺好看的，给我一种美感，它在阴天雨天艳阳天都是不一样的，有的时候我心理那对烟囱是把它当成诗意的存在，甚至可以说是一种归属感，因为不好介绍那个地方就说发电厂边上，于是烟囱成为我那一段时间的代名词，无论走到那都会提到烟囱，那是某个阶段独特的事物在某人身上的集中反映。于是每天看烟囱，看烟的走向成了一种乐趣，云深的时候，若隐若现的。唉到现在我都想看看烟囱里面是什么。
在乡下我也烦过，也质疑过，也懊恼过，也后悔过，后来选择适应。看着那江水滔滔不息，观察它的水位。鸡犬相闻院落，在水塘里晃荡的蛋鸭。田园中收割的机器，门前晒谷的人们，村口收谷的车辆，数钱的笑脸，这不就是农村最淳朴的样子。
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