《蛋炒饭的百味人生》

作者: 陈序原创 | 来源:发表于2017-04-18 16:04 被阅读0次
    《蛋炒饭的百味人生》

    《蛋炒饭的百味人生》

    作者:陈序

          早起,写了一会作业,突觉肚子空空极其难受,准备叫妈给做饭,“妈”喊出口了,才想起来,妈妈已经回了娘家。迫不得已只得叫父亲来做那百吃不厌的蛋炒饭了。当我说完此事,父亲却让我自己动手丰衣足食。对于从未拿起过厨具的我,这的确是个不小的挑战啊。

          做饭,似乎一直对我来说就是个天方夜谭,当我抄起锅铲准备大干一场时,却发现连煤气灶都不会开,捣鼓了半天可算是把它打开了,火苗蹭蹭的冒出,吓得我连退几步,本准备带上手套小心进行的,但觉得太热只得放弃,当锅内的水都蒸发之后,就要开始放油了,拿着油瓶子一点一点的小心倒着,这真是太艰辛了,温度一上来就该放鸡蛋了,米饭还比较多,所以就拿了三个鸡蛋。好歹鸡蛋我还是会打的,在锅沿打碎后滑入锅内,就如催化剂一般,那油开始迸溅,一滴沸腾的油滴到我手上,真是看人挑担不吃力,自上肩头嘴要歪啊,我一手扶着锅,另一手小心翼翼的抓着铲子,来来回回的碓着那些鸡蛋,随后又把昨晚的米饭倒入锅中,经过了一段时间的烹饪就大功告成了。

          第一次做饭并没有我想的那么难,当我津津有味的品尝着自己的成果之时,父亲坐到我的旁边,说出了一番让我有些吃惊的道理。

          统而言之就是这样的,父亲说,炒饭就和人生一样,米饭,鸡蛋都是必需品,没有这两样还怎么称之为蛋炒饭呢?这叫重点突出。在炒饭的过程中总会有油溅到手上,就如人生中必定不能一帆风顺是一样的,而且炒的时候虽是放了鸡蛋和米饭,但是单炒这个没什么吃头,还要灵活变通,找找其他的东西放入,当一条路走不通时一定要试试另一条路,今日正是这样,往常都会在饭内放入培根等东西,但是无奈今日有些短缺,只得把昨天的烤鸭肉放入,鸭肉本无味,如果这么干炒也没什么趣味,于是还要放入一些酱油等调味料,这叫因地制宜。人生的历程就如蛋炒饭是一样的。别看炒饭容易,如果不会统筹规划照样炒不好而且还会浪费时间,从昨日中午妈妈离开后,爸爸就在晚饭时多煮了些米,直到今早我才知道那些米的作用,打好提前量,统筹规划,灵活变通。似乎炒饭的每一步都和人生紧紧相连,这究竟是暗合还是怎样我也不懂,回来仔细一思考还真是这么回事。

           人的一生很短暂,时间也是很有限的。没打好提前量而失败,这种事相信大家也很多见,我有一堂哥因对自己中考过于自信而没有复习导致最终名落孙山,这种教训就是明晃晃的血泪史啊。统筹规划,佛讲因果轮回,其实人生也是这样,虽依据不足但也貌似是对的,当你在年少时浪费了太多时间,长大后你面对的压力和困难就会成倍增加,年轻时睡不醒,年老了睡不着。时间总是那么多,如何利用,决定权在你。灵活变通,相信这种事情大家都遇到过,我曾发现,所有大厨基本都是男人,一直百思不得其解,听了爸爸的解释才理解:因为女性胆子小,不善变通!缺乏思考,不敢创新,说放一勺盐就放一勺,也不考虑情况变化。仔细想想貌似真是这样,每次妈妈做的炒饭都是同一个味道,但每次父亲炒的虽卖相不好却总香气逼人,这就是灵活变通的重要啊,同样,生活中还需要统筹兼顾,当你每天忙的不可开交之时,别忘了为什么出发。如果一味的傻忙,那生活就无一点趣味,在努力工作的同时抽出时间来干些自己喜欢的事,就像炒饭时一边把成团的米饭捣碎同时还要兼顾其它,顺手给饭翻面不让它糊掉,人生的精髓,竟也全部融会贯通在这小小的一碗蛋炒饭中,真是细思极佳啊。

          每个周日,妈妈罢工一天,而我都能吃到老爸这个替补选手的独家的蛋炒饭,虽每次炒饭配菜、调料不同,每次反而增加了我对爸爸周日炒饭的想象和期待,爸爸的这百味人生蛋炒饭,怎么吃都是那股温暖的感觉。

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