广西米线

做一个与一日三餐斤斤计较的人:朋友来，三份番茄肉圆米线(番茄熬汤加肉圆煮好，米线另煮，捞出来)，清蒸金针菇(今天未沥干导致水份较多，摆盘没有规划好,下次改进)，炎热的夏季，吃着这些也是极好的[愉快]。

说到米线，是拜托一个广西的朋友特意寄来的，相当正宗。肉圆是爸爸亲手做的，那会做了一些保存在冰箱里，要吃的时候也是相当方便，口感依旧很好。其他的食材直接在菜市场里买买就行了。

做这些菜的时候，前期工作也是需要花费一点时间的，比如香菜切末，葱切碎，大蒜切碎，生姜切末，剁椒买的包装的，再来点香油，六月鲜，醋，调制下，成了极棒的佐料。

美食，是对生活的热爱的一种体现，君不必节食，配以适量的运动即可，美食不是一种身体的负担，更是健康生活的标志。

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