香油版南瓜花样馒头

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做这个实在是无奈之举！

之前做的馒头生胚，两次都剩下几个，再蒸一锅不够费事的，就都放冰箱里了。想着可以像冷冻水饺包子那样做煎饺煎包，在某天没啥吃的时候能应应急。

结婚快十年了，第一次把油吃光了！老家里盛产花生，公公婆婆无限量供应花生油，我们从没去超市买过油，加上黑哥发福利也会发油，有时也有别人给的，所以家里从不缺油。

竟然吃空了！过完年就没回过老家。黑哥不相信，怎么可能没油呢？年前回老家婆婆装了一桶二十斤的花生油哪能这么快就吃完了！

这一说我也想起好像是有那么一回事儿，于是我们在厨房里又找了一遍，可翻遍了柜子还是找不到，我不可能把油放在别处。

大晚上的郁闷了，黑哥忍不住给婆婆打了个电话，得到的结果是，根本没带来，没 带 来！

原来只是他意念带回来了，我则被他有鼻子有眼的描述带沟里了……我们想到的都是上上次发生的事情。还调侃我是不是偷偷送人了，不带这么玩的吧！

其实吃空的何止是油！米没了，面条没了，做菜离不了的生抽也没了，简直弹尽粮绝了好么！还天天傻乐呵，心怎恁大嫩？

卤的一大碗猪油渣和大半瓶香油，凑合用两天。本来打算上周回老家的，赶上妈妈出院，准备明天回。

平底锅抹一层薄薄的香油，煎至定型加没过馒头的水，总共也不满一锅。水干后焖三分钟出锅，偏硬，像面没发好一样，没有蒸的馒头暄软，吸取教训了下次费点事也得蒸熟了放冰箱。

好在俩娃不嫌弃，蘸着香油版番茄炒蛋的汤汁吃得津津有味。

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