大多数人是因为饮食的不规律,导致身材没有很好的塑形!这里给大家介绍一下增肌减脂的饮食规律!
在介绍增肌和减脂饮食前,我先给大家介绍一下维持人体生命活动功能的三大基础和“好”、“坏”碳水会造成的效果以及优质食物。
三大基础
维持人体生命活动功能的三大基础:碳水化合物,蛋白质,脂肪。
“好”、“坏”碳水会造成的效果
“好”的碳水化合物:纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。
“坏”的碳水化合物:坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物,像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等,都会导致发胖,最好尽量少吃。
优质食物
优质蛋白的来源有:
01
燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长
02
水果——所有的水果都是不错的选择,但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快,通常在上午及力量训练前后摄入。
03
蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水,多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低,更能补充膳食纤维。
04
红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈。
05
糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢。
优质蛋白质的来源包括:
01
牛奶——容易吸收、常见,也是最常用的。
02
鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品,一个全蛋配三个蛋清即可。
03
去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物,价格也比较亲民。
04
牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高,但也是非常不错的选择。。
优质脂肪则可以考虑:
01
杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源,不过不要当零食吃,而是分配到正餐中。
02
牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观。
03
橄榄油——作为炒菜的时候用油,不过价格稍高。
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