为什么人类最早培养的豆科植物叫鹰嘴豆

作者: 吾爱智慧 | 来源:发表于2022-09-21 00:45 被阅读0次

是把草本植物中颗粒较大的植物，人类给它取了另一个名字，叫禾本科植物。

人类把这些植物栽培驯化成粮食。

禾本科植物的分布极不均衡，比如仅在两河流域的北边，一个像月牙一样的地区，被史学家称为新月沃地，就是像新月一样的肥沃的土地。

仅在这一个地方就出现56种大禾本科植物的33种以上，这使得两河文明成为人类农业文明中表达最丰富的物种栽培序列和基地的原因。

很多学者想借此证明，人类的文明全是偶然的，可这恰恰表明人类文明被自然进程严格限定。

给大家举几个例子。

人类最早培养的豆科植物叫鹰嘴豆。

那么为什么在两河流域最早培育的豆科植物是鹰嘴豆？

是因为所有的豆科植物，它的豆就是它的种子，当它的种子一旦长熟的时候，它的豆荚一定裂开，从而把自己的种子撒播出去，否则这个物种会灭绝的。

只有鹰嘴豆中有极少数豆荚在内豆成熟的时候，豆荚不开，只有豆荚不开，豆子不撒满地，人类才能集中化采摘。

就因为这么一小点点的差异，人类培育的豆科，植物的起源，从鹰嘴豆开始。

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