今天打扫卫生的时候，看到角落里还躺着几个红薯，那是外婆自家种的，拿来也有好些时日了，我都快忘了。
其中有一个都烂了，其他几个还安好的，不能浪费得尽早解决掉，但一时又不知道怎么弄着吃。于是我在抖音上搜索了一下，最后决定，把他做成红薯饼。
第一次做这玩意儿，也不知道能不能成功，能不能好吃。不管了，开始动手吧。
准备好食材，红薯，鸡蛋，面粉，白糖。（红薯洗净去皮，切丁，加上一个鸡蛋一勺白糖一勺面粉，翻搅均匀。）
收拾好一切后，烤箱180度，25分钟。
我满心期待的在烤箱面前晃悠半天，大约二十分钟后，浓浓的香味就飘出来了。我还在得意的等着想着应该不会太差。
等到时间到了，我打开烤箱，戳了戳，红薯还有些硬。我想着再烤十分钟吧。
这十分钟我收拾衣服去了。等我回来看到成果时，有些失望啊。虽然味道尚可，但是看着真不咋地。
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