【原创】春的滋味

                    【原创】春的滋味

        清明前正是艾草最鲜嫩的时候。采摘新鲜的艾草，洗净，捣烂取汁，加在雪白的糯米粉里搅拌、揉匀，便成了青团的外皮。这一团绿意又恰似浓浓的春意，可包裹一切你心怡的馅心。不用拘泥于传统或者惯例，因为它只忠于你的喜好。自制的豆沙，甜度正好符合你的标准；咸蛋黄拌入肉松，咸鲜得当；黑白芝麻碾碎成蓉，甜咸均可。上锅蒸熟后，那股青草的香味变得淡雅而悠长，挑动着你的每一个味觉细胞。其实真正吸引你的或许就是那股春的味道……

【原创】春的滋味

        蒲公英在春风里努力地生长。昨天刚钻出小芽，今天就拔高了一节，一眨眼的功夫就是一大片。如果你肯卖卖力，挖上一二十棵，你的餐桌就会多一道不可多得时令鲜蔬。连根也不必去，洗洗即可。汆水、过凉后的蒲公英，颜色更加碧绿可人。挤攥，切段儿，放在颜色美好的器皿里，撒上还带着泥土气息的蒜末，伴上各家独到的酱汁，即成就了最满怀春意的味道。

【原创】春的滋味

        无需多的春雨，便能使等待了一冬的香椿树爆出新芽。为了一餐美味，我们似乎有些残忍。那树上嫩紫略红的、寸许长短的叶芽便被摘了下来。略微洗洗，稍微烫过就是美味。不用进门，远远的便可知道它的存在。甚至那香味勾得你的脚步都不禁快了许多。椿芽配以鸡蛋乃至其它，或拌或炒或炸，都无所谓。有它，一切足以。那弥足珍贵的芽儿，不但入口、入胃，更能入心。咂咂嘴，细细品味，那经久不绝的还是春的滋味……

【原创】春的滋味