大多数时候,人们很少反复去同一个地方旅游,毕竟世界很大,想看的风景很多。
当一个人走得路多了,过往的旅行便会被记忆这只机器压缩、抽真空,于是旅行变成了一杯浓缩咖啡:不同的城市会“冲调”出不同的味道。我给这种咖啡起了个名字:印象。
旅行结束之后,能够握在手里慢慢品的,也就是这一杯印象了。
本文要分享的,是这么几杯“印象”:江西的特产,黄元米果、卫生饼、月亮粑粑;广西的盛产,横县的茉莉花茶、黑芝麻糖饼。
①
广西的横县
那次去广西旅行,路过一个地方,感觉似曾相识,才发现它已经升级成了县级市,现在不叫横县了,叫“横州”。
横州有一种很拿得出手的东西,就是这里的“生态”:气候温暖湿润,山多水多又不缺耕地,于是,全世界有一半的茉莉花茶叶都被当地人种出来。
这就叫老天爷追着喂饭。
这些年横州发展得挺好,县级市里面的代表。
我们的车从镇子上开过去,就记得家家户户都是小楼,沿着山坡盖上去,非常漂亮。
只是那个午后我在车上昏昏欲睡,一闪而过的横县的样子再一次模糊了。
过后很后悔,后悔没好好拍几张照片。但——照例还是记住了好吃的[捂脸]。
司机说,这个县的人很富,因为“卖茶好赚钱”。
所以后来我就记住了,这是著名的茉莉花之乡——全国80%以上的茉莉花都产自横州。
再后来,我就多了一个习惯,买茉莉花茶只认横县。
我的苍天这个茶叶太香了,你想象不到的香。
估计当地的茶叶销售流动很大,不压货,所以茶质非常新鲜,永远买永远新鲜。
这个事情让我意识到:一个地方的特产,就像一个人的天赋,有才而惜才,“才华”的纯度才会高——横县将这个精髓提炼得很好。
横县还有一种黑芝麻小饼,特别香甜,也是当地特产。
再有就是,横县的少数民族特别多,不止壮族,还有很多个其他的少数民族。
最主要,少数民族的饭很有特色,味道也特别香[捂脸]。
我也就记起来这么多,横州市属于南宁,等有时间我再去好好旅行。
②
江西的特产
前阵子在网上看到过一个故事。
说一个东北妈妈照顾(羊了的)儿子和儿子的江西同学几天,江西同学回到家就让江西妈妈寄回来一大堆特产。
我一看这个特产,呀,这不黄元米果嘛!我之前去江西旅行的时候吃过呀,味道好极了!
这个米粉是赣南客家美食,有很多种做法,甜的咸的吃都好吃。
有关黄元米果的烹饪方式已经流传了一千多年历史,曾一度是做贡品的。成品的颜色黄荧荧,由于工序复杂,纯手工的米果在市面上其实不多见了。
我回家的时候还带回来一些自己炒着吃,后面就时不时网购,真空的,解个馋。
说来,江西的特产其实挺多的,豆皮丝儿、卫生饼、月亮粑粑,都好吃,我吃过的这几种在这里都攻略给大家,各位到江西旅行的时候可以有针对性地去尝尝。
虽说江西特产多,但我吃过的(正宗的)就少之又少了。所以我准备找个合适的时间,抽出个把月的时间,好好把江西逛(吃)一逛(吃)。
好了,今天的“咖啡”就先喝到这里吧。您也可以把这篇内容理解为一篇特别的攻略:“2023旅行目的地推荐”。下期接着冲咖啡,还有新味道。记得关注我,记得来看。
我是大红姐姐,有声电台旅游频道主播,职业旅行玩家,专注小众玩法,分享冷门目的地。旅行不是一种态度,而是生活本身。
网友评论