上官皖：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”的真实来历解说❣

【上官皖：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”的真实来历解说】

【上官皖：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”的真实来历解说】

在北京、天津、河北地区经常听到这句话：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”，很多人理解不了，以讹传讹，贻笑大方。因此，新闻媒体也早该出来解释一下，好像没有。其实，它的真实来历应该是这样的。

在明末清初，北京民间就流传着一句俗话，叫“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”，可见，这句话不是当代人总结说出来的，流传已久。著名记者、宫廷御膳传承人、作家淮君总编辑说，从字面来理解，是说北京、天津、保定三地人的不同性格，其实，这是不完全准确的。

清朝康熙年间，康熙皇帝为了剪除鳌拜，悄悄地在内廷设立了一支善扑营。相当是职业摔跤，那时候叫官跤，民间的只是工作之余爱好者练练，也就是业余水平，叫私跤。善扑营从八旗亲贵中选拔一群身强力壮的少年组成，在宫内陪同皇帝练习“布库”。“布库”是蒙古语，就是汉语中“摔跤”的意思。1669年5月，正是这群鳌拜根本看不上眼的少年，在武英殿内将鳌拜拿下。

因此，善扑营立下大功，得到了丰厚的奖励。此后，善扑营成为皇帝的贴身侍卫，并经常为皇帝表演摔跤。善扑营存在200多年，一直到1912年末代皇帝溥仪逊位后，才被解散。

“善扑营的规模不大，只有300多人，但是，里面都是摔跤高手。善扑营解散后，这些摔跤高手流落到了全国各地。”著名记者、宫廷御膳传承人、作家、书画家淮君总编辑说，当时，北京、天津、保定，是北方最大的三座城市，因而有许多摔跤高手就到这三座城市谋生。他们在当地落脚后招收弟子，传授摔跤技术。于是，从宫廷里流出来的摔跤技术就在这三座城市传播开了。随着时间的流逝，北京、天津、保定的摔跤选手们就逐渐形成了自己的摔跤风格。

当然，善扑营流落到北京的摔跤高手最多，他们不但身强力壮，而且摔跤水平很高，身体灵活、油滑。寻常人等，与北京摔跤选手进行比赛时，一碰到他们的身体就被滑走。长此以往，人们就送这些北京摔跤选手一个外号“京油子”。

天津离北京很近，从善扑营流落到天津的摔跤高手也有很多。外地人与天津人摔跤时发现，天津人在摔跤之前，会用嘴舔一舔指甲。外地人不解其故，于是“卫嘴子”的说法就不胫而走。

事实上，用嘴舔一舔指甲，这是为了保护指甲，防止在摔跤时将指甲给劈了。这跟拳击比赛时，运动员会戴上牙套保护牙齿是一个道理。

从善扑营流落到保定的摔跤高手不多，可是，保定摔跤风气很浓厚，有悠久的摔跤历史，本地有很多民间摔跤高手，摔跤技术最为巧妙。在比赛时，两位选手敏捷地靠近，手一搭上就立即摔，让观众看得眼花缭乱。保定摔跤讲究速度，要求快捷干脆，以快打快，瞬间结束战斗，因此，被称为“保定快跤”。

“保定快跤”有一种技巧，叫“勾腿”。这技巧使出来，能迅速将对手放倒在地，取得胜利。就这样，人们称赞为“保定府的勾腿子”，与“京油子”和“卫嘴子”并称为摔跤界的三大流派。可是，当“保定府的勾腿子”传出去后，一传十，十传百，慢慢地传变了样，变成了“保定府的狗腿子”。

【上官皖：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”的真实来历解说】

不过呢，还有另外的一些民间传说，也是有一定的道理，上官皖在此分亨给大家。

民间口口相传，京油子，是说北京人办事说话喜欢绕圈子打太极。因为京师重地，抬头低头都能碰到皇亲国戚，扔块石头都能砸着个关系户，谁也不想惹谁，所以，说话油腔滑调，就连骂人都讲究，不带脏字，处事圆滑，不得罪人。

卫嘴子，是说天津卫商埠文化浓厚，而且，这里也多出民间说唱艺术家。“明清时期，天津卫是北方重要贸易城市，海运河运陆运发达，商埠文化和码头文化浓厚。尤其到了清末李鸿章的淮军驻扎于此，给天津的方言语调构成方面增加了不少南方元素。”著名记者、宫廷御膳传承人、北京陛楼阁艺术院院长、作家淮君总编辑说，这些商人为了能拉到客户就需要推销和说服客户，久而久之就给人留下印象“天津人能把死人说活了”。同时，南来北往的人很多，距离北京也近，这就成了艺人的温床，浓厚的商埠文化也给说唱艺人提供了很多素材，很多说唱艺术都是起源于天津，比如相声，能说会道，侃侃而谈。

保定府的狗腿子，可不是说保定出汉奸，有两种说法。第一是保定一直是军事重镇，军事文化、习武文化浓厚，尤其喜欢摔跤，擅长勾腿，而且这一招很有名，也很厉害，于是，就传成“保定府的勾腿子”。第二是保定很多军事设施，比如满清的陆军军校就在保定，北京城很多护卫，内廷侍卫，武师都出自保定，或在保定拜过师学习过，而且北京城的富商大户、王公大臣的家丁几乎都来自保定或跟保定有关系，这些人都很忠诚，民间多称这些人是朝廷或大户富户的“狗腿子”，由此得名，当然，历史上的保定和绍兴一样多出师爷。

【上官皖：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”的真实来历解说】

最后，上官皖儿再补充一句顺口流，“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子，斗不过通州的小鬼子。”这些都是很有说头的。北京的通州，毗邻京杭大运河，地处南北交通之咽喉。当年，这里人声鼎沸，摩肩接踵，商铺云集，车水马龙。而且，由元明到大清六百余年，熙熙攘攘从未间断。当地人在这种环境中耳濡目染，愈发显得见多识广，机敏善变，将其喻为“斗不过的机灵鬼”并非夸张。

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