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吃简单的粗粮,少吃精制食品

吃简单的粗粮,少吃精制食品

作者: 贝美康读书会吴老师 | 来源:发表于2022-04-20 23:05 被阅读0次

贝美康健康读书会九宫格阅读法打卡

【书名】:巜营养圣经》

【作者】:帕特里克•霍尔福德(英国)

【期数】:第九期

【读者】:吴任涛

【读书打卡天数】:第16天

【日期】:2022.4.20

一、【关键词】:

食物搭配

二、【金句1】:

加工工序越繁复,烹制步骤越多,食物中的营养成分破坏得也越严重。

三、【金句2】:

不同血型的免疫系统对不同的食物的耐受性不同。

四、【知识点】:

食物在体内分解代谢的过程中会产酸,这需要碱性的钙、镁、钾和钠盐(碳酸盐)来中和。

五、【感悟】:

粗粮的营养成分高,应该要多吃粗粮,这会使营养更均衡。

六、【启发】:

AB型血的人没有A、B、O型的抗体,可以接受任何血型的血,而且AB型血的人不能给任何其他一种血型的人输血。

七、【评论】:

多吃成碱性食物,少吃精制的食物和加工步骤较多的食品。

八、【问题】:

人体的消化过程有哪3套基本程序?

九、【行动】:

吃简单的粗粮,少吃精制食品。

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