贝美康健康读书会九宫格阅读法打卡
【书名】:巜营养圣经》
【作者】:帕特里克•霍尔福德(英国)
【期数】:第九期
【读者】:吴任涛
【读书打卡天数】:第16天
【日期】:2022.4.20
一、【关键词】:
食物搭配
二、【金句1】:
加工工序越繁复,烹制步骤越多,食物中的营养成分破坏得也越严重。
三、【金句2】:
不同血型的免疫系统对不同的食物的耐受性不同。
四、【知识点】:
食物在体内分解代谢的过程中会产酸,这需要碱性的钙、镁、钾和钠盐(碳酸盐)来中和。
五、【感悟】:
粗粮的营养成分高,应该要多吃粗粮,这会使营养更均衡。
六、【启发】:
AB型血的人没有A、B、O型的抗体,可以接受任何血型的血,而且AB型血的人不能给任何其他一种血型的人输血。
七、【评论】:
多吃成碱性食物,少吃精制的食物和加工步骤较多的食品。
八、【问题】:
人体的消化过程有哪3套基本程序?
九、【行动】:
吃简单的粗粮,少吃精制食品。
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