伙食

尽管对这份工作不是很满意，穆光依然恪守本分，尽其所能，不分份内份外，举手之劳的活顺带也就做了。自认为对得起良心，对得起这份微薄的收入，何况中间还夹着一个朋友呢？他不允许因为自己的差劲而让朋友难做，这也是穆光做人的底线。

尽管如此，总有些事情躲无可躲，百口莫辩，有苦难言。

神仙打架，凡人遭殃。上层之间有隔阂斗法，直接面对好了，哪怕打出狗脑子。我就是个听喝的，这些扯淡事跟我有毛线关系？何苦为难一个打工人。

心中不爽，却无法跟一个八十多岁的老太论短长，万一又气出个好歹，那可够喝一壶的！打工挣的几个糟钱还不够给人家买棺材板。想起老太太那晚跟女儿吵架差点背过气去，穆光憋了一肚子的委屈，也只能咬紧牙关尬笑。感觉到腮帮子酸痛，他也就不赔她笑了。

泥人也有三分脾气，如果真的是面对老板，以穆光的脾气还真不怵他，早就怼了回去，能干干，不能干拉倒！又不是揭不开锅来讨饭的，当初咋来的心里没个数吗？

打一巴掌，再给个甜枣。看到穆光的脸色越来越阴沉，也许是感到话有些重了，也许意识到这根本就不关穆光的事。李老太换了一副表情，和颜悦色跟穆光唠起了家常。

穆光已然没了心情，望着窗外的雨丝心事重重，面色如同眼前的天气，阴沉得能拧出水。没来由遭到苛责，有一搭没一搭，不咸不淡回应着老太毫无营养的扯闲篇。

穆光只想安安静静地打一份工，他不想卷入这操蛋的是是非非中。

晚饭毫无食欲，心烦意乱，碗里搅和了几筷子，穆光把筷子搁到餐桌，一碗饭倒进了泔水桶。

正坐在宿舍想心事，工友老雷推门而入，“满脸的阶级斗争，这是跟谁怄气呢？一口饭没吃，准备绝食？”

穆光起身让座，给老雷的水杯添了水，“吞了个苍蝇，恶心，吃不下。”

“集体食堂，就这条件，将就点吧！”老雷显然没听出穆光话里有话。

人多嘴杂，穆光没敢细说原委，顺着老雷的话回应，“前几天你不是也把一碗饭扣了？咋不将就呢？”

“哈哈，平时做的饭难吃也就算球了，那天的馒头里居然有老鼠屎，太他妈恶心人了！但主要还是国强那怂娃的态度太气人，明显的护犊子嘛！“

穆光清楚地记得，老雷那天从馒头里抠出个黑物给对面的国强展示，国强面有不悦，抬手扒拉到地上。

食堂厨师是国强的亲戚，这份活也是国强给介绍的。老雷意在提醒，自己的亲戚该说道还得说道，别太不像话，却没料到国强是这种反应。老雷讨了个没趣，老脸一红，抬屁股走了。

饭做的好不好吃是水平问题，卫不卫生那就是态度问题了。

管理出现重复交叉，却又处处盲点，食堂的管理缺失正暴露了这一点。但管事的似乎只在意采购和出库把关，其它方面浑不在意。

谁家都难免有个大事小情，只要不是很过分，偶尔请个一两天的假也是正常。厨师每次请假，吃饭都能成了大难题。

有一天晚上到了饭点，厨房黑灯瞎火。大家好像习以为常，没人做饭就各取自便。此时，老太太也拿着饭碗下楼打饭，听说没人做饭，只是尴尬地笑笑，折返回去。

这种怪相颠覆了穆光的认知，一个企业就是一个大家庭，家里没人做饭，那还像个家吗？一家人各怀心事，四分五裂，哪来的凝聚力和战斗力！

穆光的岗位距离厨房不远，工作不忙时，穆光完全可以搭把手帮厨，可是他不敢。曾经也有帮过，有工友提醒过他，以后不要多事，管事的发现要吃挂落。

怎么会？帮忙不是应该表扬才对吗？还要挨批？

当然，因为帮厨你就要脱岗，哪怕你此刻闲着。

原来如此，这就是铁路警察，各管一段吧。

老板一家也同吃一锅饭，不挑不拣，实属难得。东家都不挑剔，下人自然更没资格说三道四。做什么吃什么；没的吃，自己想办法。

穆光发现老板很少在厂子里，偶尔来一次要四处巡回。哪里发现问题，直接向工人发号施令。所谓的问题不能说不是问题，但都是肉眼可见的鸡毛蒜皮，而且这些事情完全可以反馈给对应的管理人员。但往往是他亲自现场指挥，事后也不通气，导致很长时间内管理人员毫不知情。

因为吃一碗面，多等了几分钟，老板给厨师发话，锅里多下点面条啊，下这么点够几个人吃？

锅再大，下满一锅也不够所有人吃。工人因为手头的事，或早或晚不可能同时下班。因此下第二锅时，厨师就要根据剩余的人数，判断下多少面条合适，什么时候下合适。下早了，工人回不来，煮熟的面条就成坨了；下太多剩下，又是不必要的浪费。无疑，厨师的做法是对的。

老板不了解实情，只因为自己多等了几分钟，就武断地下指令。穆光看到厨师一脸茫然，感同身受，是维上呢？还是维真？

现实版的盲人摸象再现，头痛医头，脚痛医脚，到底哪个才是睁眼瞎！

“上有好者，下必甚焉”老板的水平代表了企业的高度，有这样的老板，难怪带出这样的团队。

（未完待续）