周末我也是忙的。本来想去律所写材料的,突然降雨,乌云密布,于是决定在家好好待着。
女儿走过来,妈妈,我想做包子,我说可以呀!
先教女儿和面,在面里加上一袋酵母,然后用温水和面。女儿的手有点小,有些费力,但在我名师指点下,也很快完成了和面的任务,让她把面盆放在温暖的锅里继续发酵一下,开始洗韭菜做馅料。
洗韭菜也是一个很细致的活,必须要一根一根的清洗干净,不允许马虎,还要把叶子都搓洗干净,免得有沙子。女儿洗的很认真,我在旁边告诉她,把心放在这里就好了,做事不能三心二意。
切韭菜是一个很需要细心和专注的工作,稍不小心就有可能切到手指,我指导她基础方法,并在旁边提醒,几分钟就顺利完成切韭菜的工作,然后把事前炒好的鸡蛋放在一起搅拌,再加上酱油、耗油、盐、鸡精,也就完成了韭菜鸡蛋馅的准备工作。
做包子对于已经耳濡目染看我很多次的示范后,已经不成问题,于是,顺理成章,把包好的包子放在蒸屉上蒸,十五分钟后,担心的情况么有出现,也就是说包子发起来了,卖相很好,口感也不错。
全家人分享女儿的包子,夸赞她的能干,我又把自己对女儿的赞美发在朋友圈,引得很多人夸赞的时候,女儿开心的不得了,下次她会更积极主动做家务啦!
女儿做包子这件事,让我有个想法,自己平时都是以工作忙为借口,很少陪孩子,也许,我将陪伴孩子过程,发在抖音上,记录自己和孩子的成长过程,等他长大了,会感受到妈妈的爱的。
抖音太强大,记录我们的美好生活,成就我们的伟大事业,也许也能成就我们的幸福家庭。
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