杀猪匠

徐二爷，村子里有名的杀猪匠。杀了二十年猪，就算闭着眼睛，用手往猪身上一摸，便知道这是猪的哪个部位。他技艺娴熟，刀法利索，逢年过节，村子里只要一有人家杀猪，都会去请徐二爷。徐二爷常常腰间挂着一个小包，那包里就是他杀猪的全部工具。徐二爷有高超的杀猪技艺，他的每一刀，似乎都是顺着骨缝间切去，不多也不少。徐二爷也是村子里唯一的杀猪匠。

村子里的人大多不愿意自己杀猪，一怕染脏了手，二来大家都认为杀猪是缺德的事，要少干，所以大家都会去请杀猪匠。大家都不愿意做的事，总应该有人去做吧。大家都不愿意自己杀猪，只能让杀猪匠去杀猪了。就像没有人愿意去城市里做掏粪工，可总要有人去做吧。

这也正是让徐二爷头疼的事，徐二爷现在已经年迈体衰，早已经不想干这杀生的行当了。他想退休，可村子里的人不愿意让他退休。村里人对他说“老徐，你都杀了一辈子猪了，多杀几头也没事吧！村子里就你会杀猪，你就再杀几年猪吧。”徐二爷哭笑不得地说“难不成，将来我拄着拐杖去给你们杀猪？”徐二爷无奈，也是出于善良。逢年过节，还是照样去给村子里的人杀猪。世界上的人不都是这样的吗？每个人都觉得肉好吃，可谁都不愿意去杀生。有些人会觉得杀生是一件缺德的事，却从来不认为吃肉是缺德的事。

其实杀猪很简单，村子里只要有人愿意学，徐二爷都会教并且保证教会他，可问题就是，徐二爷早早地就在村子里说“希望可以把自己杀猪的手法教给村子里的其他人，因为自己也老了，过几年，连路都走不动了。”可还是没有人愿意跟着徐二爷学杀猪。

两年后，徐二爷的儿子接他去了城里。打那以后，村子里的人杀猪只能去请隔壁村的杀猪匠。隔壁村的杀猪匠也愿意来，但有要求，那就是必须每次都给他一个红包，他才愿意来。而且还要给他管一天的饭，村里人无奈，只好答应了他的全部要求。

村子里的人宁愿出钱杀猪，也不愿意自己去杀猪，更不愿意跟着徐二爷学杀猪。徐二爷给他们杀猪，没有收过一分钱，他们从来没有留徐二爷吃过饭，也许，这就是人性吧。