天气这样好，出门遛娃。看到有人在挖野蒜。极细、极孱弱，象小姑娘营养不良的小辫，小时候老妈常用它卷饼，那滋味，怎一个香字了得。
关于野菜的记忆纷至沓来。从前与野菜相关的，是饥饿。春天的野菜，是老天爷赏饭吃，荠菜、蒲公英、苦菜，甚至榆树钱、洋槐花，还有一些已经记不太清了。最多的就是荠菜，荠菜饺子、荠菜包子，哪怕只是下面条时放上几根，看着碧绿的叶子，在滚烫的锅里发着香气，年幼的我就会极满足的咂咂嘴。
我最喜欢挖的是小鹅草，顾名思义，喂小鹅的草。小小的小动物，毛绒绒的，摇晃着大屁股，贪婪的嚼着小小的我挖回来的野菜，看着它一点点长大，终于长成护院神器，那种满足感无以言表。这种快乐，就相当于现在的孩子养宠物。
当然任谁也不会想到，现在这些野菜摇身一变成了高档养生菜。因为稀缺，有些野菜，比如荠菜，就成了人工种植。这人工的口感，就差了点意思。当然，最主要的，还是因为肚满肠肥，再不是那饿得满眼冒绿光的时代了。
我看到过有人说：才不要回到过去，吃不饱，穿不暖，有啥好留恋的？这话说的没毛病，只是我们依然怀念过去，无他，所恋者，无非是那份简单的快乐罢了。
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本文标题：春天的野菜
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