唯美食与爱不可辜负!

作者: 明洁 | 来源:发表于2020-07-12 14:47 被阅读0次

    上个月在投资理财群看到@金柚子晒出来的DIY果冻,特别诱人,马上咨询做法,她推荐了冰粉,我就下单买了一份,寄到家后,是那种100克一袋的,看说明可以做五斤水的果冻,我家没有孩子,老公除了酒肉,其余食品都不感兴趣,尤其是零食和水果,再好吃的也不吃,所以就是撂下放置了。

    我自从学会薅羊毛后,每天都会利用晚饭后集中做二个号的薅羊毛任务,有许多任务是浏览商品的任务,看到家里需要的商品我就放购物车里,等薅到的羊毛快过期了,就去购物车找合适红包抵扣的商品。

    有一天看到账户薅到的2.48元红包,其中有1元多红包几个小时后过期,浪费红包可耻的,于是就去购物车找合适抵扣的商品。

    看到冰粉1.45元一包40克,5包起卖,我算了一下,5包需要7.25元,还差3元多,就去金融种金果处兑换了3元支付券,结果花1.77元买下了五包冰粉,返红包1.45元,相当于才花了0.32元就买到手了5包冰粉。

    我儿子小时候特别爱吃果冻,但是他体弱多病,这种外面买的果冻,加入了很多为了保持口感好和延长保质期的化学添加剂,吃多了有害健康,所以我只有在他生病时才买些果冻给他。

    看到我儿子拿到果冻舍不得吃,拿舌头一点点舔着吃,我就很心疼但也很无奈,还是身体健康最重要,不能太惯着孩子。

    如今互联网和电商的快速发展,使得我们的生活发生了天翻地覆的改变,物质极大丰富,使得人民的生活水平有了极大地提高,哪怕是在如今疫情肆虐下的中国,依然能买到你想要的任何商品,这么说吧,现如今,只有你想不到的,没有你买不到的商品!

    退休二年了,退休金已经涨过一次了,据说今年还会涨,我真心感谢我们的党和国家,使我过上了幸福无忧的生活。

    前天我买的冰粉到货了,正好家里在某平台买的芒果放了几天陆续都好吃了,家里还有在按摩店旁买的西瓜,10元能买四个呢,做晚饭前就按照冰粉的说明做起来了果冻。

    做法很简单,按照一袋40克冰粉的用水量,约2.5斤,我用乐扣盒往锅里到了两个半乐扣盒的水, 然后用一个小碗把40克冰粉放点水化开,当锅里的水烧开了以后,把化开的冰粉水倒进去, 边到边用一个勺搅拌,全倒进去以后就用勺搅拌着,让它慢慢熬,大约十分钟吧,果冻汁就熬好了。

    在熬果冻汁之前,提前把西瓜和芒果丁切好,分别放在两个乐扣盒里,把熬好的果冻汁,倒入两个乐扣盒中,然后用勺拌一下把果快拌匀,一切都做好后,把两个乐扣盒放在旁边,让它慢慢放凉。

    剩下的时间我就开始准备晚饭做的菜,我家每天都是一荤两素,荤菜我都是做一次量大一些,可以吃两天或三天,偶尔会煎一次牛排。

    反正我家里189立升的冷冻室里装满了鸡鸭鱼肉和牛排、牛腩,大部分是618期间用红包、优惠券加支付券抵扣购买的,比店里的便宜了2/3呢,等差不多吃完了就又该到双十一了,哈哈。

    我老公只要有酒有肉吃就行了,所以我就换着品种做荤菜。

    素菜都是一凉拌一热炒,在我老公回来之前,我把凉菜先做好,热炒的菜料都准备好,切好放在旁边, 等我老公进门后,我就可以炒热菜了。

    等我把一切准备好后,基本需要一个多小时,我做的果冻也就放凉冻上了。

    昨天周六,早晨吃完早午饭后,我们就去按摩店按摩了,按摩后又去了一家银行开卡,为了薅这家银行的羊毛。

    回家时,已经五点了,有点渴,就拿出了我做的果冻,做个美食吃。

    两个乐扣盒的果冻,我各取了两小条,把它切成块放到碗里,然后打开我买的优酸乳倒入一半就行了。

    这款伊利清真果粒优酸乳是我最爱吃的,比安慕希酸奶爱吃些,所以昨天我选择了优酸乳,又撒了点葡萄干进去。

    然后又加入了我在某平台购买的酸奶果粒麦片。这款也是我最爱吃的,每天的早餐,我会用安慕希酸奶拌上这款果粒麦片,再吃几块点心就OK了。

    然后开吃,真的特别特别好吃,关键是自己做的,既营养又没有化学添加剂,昨天我吃的时候,不仅回想起我儿子小的时候吃果冻用舌头舔的模样,不禁一阵心酸。

    如今老了,特别爱回想从前, 也特别想我的母亲, 她为我家辛苦操劳了一辈子,没有享过福就撒手人寰。如果她现在还在,我就可以每天陪着她,带她到处去品尝美食,可惜“子欲养而亲不待”……

    今天吃完早餐后,我把车送去保养,回家已经到中午了,简单吃了点午饭,看到我晾在厨房的红糖水,想起来了,今天想做红糖水果冻DIY。

    从冰箱冷藏室取出果冻盒,依然各切了两条,然后再切成块,倒入碗中,再倒入提前泡好放凉了的红糖水, 再放入果粒麦片, 搅拌均匀就可以开吃啦,跟倒入优酸乳口味不一样,各具风骚!

    品尝着美食脑中突然冒出来一句话:“唯美食与爱不可辜负”!

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