【原书卷十·八九】
苏州孝廉薛起凤，字皆三，性孤冷；亡后，彭尺木进士为梓其遗诗，《过范文正公祠》云：“忧乐平生事，齑咸志在斯。由来天下任，只在秀才时。”《对雪》云：“天风剪水水争飞，飞上寒山浣石衣。一夜雪深迷涧道，不知何处叩岩扉。”
薛起凤（1734—1774），字家三,一作皆三，号香闻、香闻居士。清长洲（今苏州吴县）人。乾隆二十五年(1760)举人（一说乾隆二十七年（1762））。主山东沂州书院三年,三十九年（1774）归。与江藩父江日栋交往密切，遂为江藩师。家贫好义。礼佛为名居士,曾与彭绍升论佛理。宗汉学,私淑叶燮,古文诗歌有时誉,有《香闻遗集》四卷传世。按：《随园诗话·卷九·八一》有“薛皆山”，疑袁枚记载错误。将“薛皆三”错为“薛皆山”。其在《随园诗话·卷二·二四》载：“苏州薛皆三进士有句云：人生只有修行好，天下无如吃饭难。”在《随园诗话·卷五·三一》载：“薛皆三进士，门生甚少，《题<桃源图>》云：“桃花不相拒，源路自家寻。”均称薛为进士，不知何故。
彭尺木，即彭绍升（1740—1796），字允初，号尺木，法名际清。江苏长洲人。彭家世清华，祖名定求（1645—1719），字勤止，号南畇，康熙二十五年（1686）状元，官侍讲。父名启丰（1701—1784），字翰文，号芝庭，又自号香山老人，雍正五年（1727）状元，官至兵部右侍郎。绍升自幼聪颖。年十六，为诸生。明年举于乡。又明年，捷南宫。初不信佛，好世间文字，志存利济。忽自省曰，吾未明吾心，奈何。或告以道家修炼法。习之三年，不效。后读佛书，爽然曰，道之所归在是矣，始信向佛乘。慕梁溪高忠宪、庐山刘遗民之为人，故又号曰二林，以两公修学地，同名东林也。性纯孝，居母丧，宿殡侧者三年。父殁，建念佛道场，又愿以平日所诵华严经十部，弥陀经一千部，金刚经一千部，佛号一千万声，代父回向西方。已而尽弃所习，专心竺教，好方山、永明之书。尤推莲池、憨山，为净土之前导。年二十九，断肉食。又五年，从闻学定公，受菩萨戒，自是不复近妇人，以知归子自称。以名居士终于家。至嘉庆元年，正月二十日清晨，作辞世偈云：“出没阎浮尘点身，流离琐尾竟何因。而今蓦直西方去，瞥眼收回万劫春。“遂西向趺坐，念佛而脱。时果为署中开印日，年五十七。著作有：《居士传》、《善女人传》、《净土圣贤传》、《二林居集》、《一行居集》、《观河集》、《测海集》、《一乘决疑论》、《华严念佛三昧论》、《净土三经新论》等。
范文正，即范仲淹（989—1052），字希文。吴县（今江苏苏州望亭）人。北宋名臣，政治家，文学家，军事家，谥号“文正”。有《范文正公集》传世。
齑咸，音jī xián，实为咸齑，即咸菜，用食盐腌渍的蔬菜，如腌白菜、萝卜、黄瓜、豆角等，但在浙江地区则专指雪里蕻腌制的咸菜。宋代僧人释文莹在《湘山野录》中说：“范仲淹少贫，读书长白山僧舍，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取两块，断齑数十茎啖之，如此者三年。”这是“断齑画粥”的成语出处。范仲淹幼年丧父，随改嫁的其母到山东章丘。20岁时，在章丘长白山醴泉寺苦读了3年书。他每天晚上煮糙米粥一小盆，待次日早晨凝成冻后划成4块，早晚各吃2块，下饭的菜便是切碎的咸齑。古时，咸齑又称黄齑，因为咸齑的颜色呈蜡黄色。宋代朱敦儒《朝中措》词：“自种畦中白菜，醃成瓮里黄齏。”
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