柠檬豆腐水煮鱼片
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。
描述:柠檬起味，生姜片去腥，看汤汁的色泽即可知这是一道汤菜合一的一道菜，豆腐鲜嫩，没老豆腐那般老乏，入口即化。鱼片生熟刚好，火候尚佳，不得不说厨师是位段位中上的美女，养生之道是懂得很多。香菜切段配色，绝也。先不说尝起来怎么样，凭照片就能感受到柠檬香味，汤汁酸酸的不腻之美。
评星:这盘柠檬水煮鱼片评星等级五星。必须五分，无论从厨师的菜品设计还是做法，都无可挑剔。
评分:99分
拍摄:99分
想象力品尝味道:入口柠檬香，切段香菜配。若精神疲惫，来一口提神醒脑，还可清新口气，像是绝味的苦口良药。豆腐的鲜嫩，入口即入胃，美不可去也。
总结:若不知厨师是谁，难以评出厨师段位，且不说味道如何，从照片上来看就知道厨师是位懂别人胃的人，知道怎样抓住拍照的方位能勾引别人的饿虫。不知道别人怎么想，我的饥渴早已大刀难耐了。
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:柠檬起味，生姜片去腥，看汤汁的色泽即...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 表明:各位看到此菜是不是非常差异，要说笔者...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:从分量上来，这份玉米炖排骨是厨师本人...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:烧油，豌豆荚蒜苗同时倒入锅中，火候不...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:肥瘦相间的肉里，肥而肥得腻有光泽，瘦...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 疑问:菜系？黄色汁是奶酪黄油蜂蜜？ 描述:...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:看带鱼段形状应是买的时候卖家就已切好...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:这是一道难以分辨是油焖大虾，还是过热...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:将油烧热，先放虾仁炒熟，然后放入菠菜...
注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 疑问:南瓜粥？南瓜粥，平常而又普通的，算不...
本文标题：论菜 二
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