周一上班，老家广西的同事艳姐，带来了她母亲从家乡带来的美食：艾糍粑。用艾叶混合糯米制成，以芝麻和糖为馅，用不知名的草叶包起来，闻起来有草药的清香，吃起来清甜可口。和我老家的年青团有点像，又因为新鲜，觉得比年青团更好吃。
艾草真的是好东西，所以南北方都喜欢它。不过感觉北方更多是用它：把它装饰在门口，用来辟邪；用它来煮水洗澡。而南方，更多的是用来吃：艾糍粑，艾青团。我是长大成人离开家乡后，才发觉艾青还有除了做艾青团之外的用处，之前从没见过用它洗澡或者挂在门口的。
真是很有意思的南北方差异。
感觉是到了清明前后，南方的艾青比较嫩，北方的艾青比较老的缘故？
艾糍粑，清甜可口。今日小幸福。
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本文标题：艾糍粑
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