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辅食做不好,看看这5个小技巧

辅食做不好,看看这5个小技巧

作者: 荞凌写作 | 来源:发表于2022-04-07 22:11 被阅读0次

宝宝到了可以吃各类辅食的时候了,但是却不知道怎么做口味才好,宝宝才能喜欢上吃辅食,不妨试试这几个制作小技巧。

提前把绿叶蔬菜焯水

烧一锅开水,将绿叶青菜根部先放进去烫,再把整体放进去焯30秒左右

作用:蔬菜焯水可以去除农药残留和亚硝酸盐,效果比果蔬清洗液更好。

需要注意的是,不要把蔬菜切碎焯水,蔬菜中的水溶性维生素会大量流失。

肉类冷水入锅去腥

做法就是在水烧开之前,先把肉放入锅中。原因是,如果水烧开后肉才下锅,肉的表面就会迅速收缩,肉中的血水就就不出来,自然达不到去腥效果。

想要肉更软嫩,加些淀粉

下锅炒之前,先在肉表面裹一层淀粉(即生粉)。

用柠檬,鱼肉去腥轻松搞定

鱼肉不能用焯水的方式进行去腥,那样容易散掉。

这时就可以挤点柠檬汁,和柠檬片一起将鱼肉腌制 10 分钟。

鸡蛋羹注意合适的加水比例

蒸鸡蛋羹时,蛋液和水的比例在1:1.2~1.8 之间都可以,还可以根据宝宝的胃口和喜好灵活调节。

上面5个都是超好用的制作小技巧,宝妈们在给宝宝做辅食时,都有哪些技巧呢,可以一起在评论区交流。

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