只吃粗粮不吃细粮：
粗粮含有丰富的膳食纤维，且血糖生成指数较低，因此有些患者大量吃粗粮，这是错误的做法。如果长期以粗粮为主，会增加胃肠道的负担，影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了容易造成营养不良，因此应粗细搭配，粗细最佳比例为4：6。
【饮食调养】
豌豆苗蛋汤
原料：豌豆苗100克，鸡蛋1个。
调料：葱花适量，盐、香油各23克。
做法：
1、豌豆苗择洗干净，鸡蛋搅成蛋液。
2、锅置火上，加入适量清水烧沸，放入豌豆苗、葱花搅拌均匀。
3、待国内汤汁再次沸腾，淋入蛋液搅成蛋花，用盐和香油调味即可。
【营养解析】
1、降糖原理：豌豆苗含铬元素较多，有利于糖和脂肪代谢，维持胰岛素正常功能；
2、对并发症的好处：可预防心血管疾病，促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。
3、相宜搭配：
豌豆苗+猪肉：预防糖尿病；
豌豆苗+香菇：具有辅助降压降糖的功效。
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