每天早晨，最大的幸福，就是给儿子来份老爸牌早餐。
老爸牌早餐
夏末秋初，正式南瓜上市的时节，南瓜性味甘、温，有补中益气、清热解毒之功，而且蕴含多种维生素矿物质，营养丰富，是很好的时令蔬果。
南瓜营养成分一览
无奈儿子挑食厉害，不喜欢吃南瓜，这怎么办呢？
不急，这难不倒维他哥，山人自有妙计。
儿子最喜欢吃面食，南瓜+手抓饼？这样，南瓜味的手抓饼就新鲜出炉了！
话不多说，上图说话。
南瓜味手抓饼制作流程图
食材：南瓜，面粉，鸡蛋，小葱
食材
做法：
1，南瓜去皮，切粒，在蒸笼上蒸7-8分钟左右。
蒸南瓜粒
2，将蒸熟的南瓜粒压碎，做成南瓜泥。
当然，也可以用料理机打碎，不过维他哥选择了手工，原因？你懂得，可以带着儿子一起玩！
南瓜泥
3，将面粉，鸡蛋，葱末加入南瓜粉中，加入盐，调料，搅拌均匀。
拌料
4，和面，将混匀后的食材搓揉成团。
和面
5，把面团擀匀。
擀手抓饼
6，锅底倒入适量油，放入擀好的薄饼，小火炕至表面微黄。
煎饼
大功告成，整个过程15分钟左右，可以装盘了！
喜欢的朋友一起来试下吧！
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