曲靖 大富贵蒸饵丝

曲靖大富贵蒸饵丝。

果然蒸饵丝这东西一家一个样，这家的饵丝可能是酸菜多，所以酸香比较重，刚入口甚至不是甜咸，而是酸甜。

但是也很好吃。

饵丝整体比平均水平干一些，但是拌是拌的开的，不会很坨，可能和刚蒸出来有关系。

人特别多，不知道一早上蒸了几屉了。

吃到最后酸味会轻一点，依然复制酱油味道为主，碗底不留油，不口干。

肯定是中上水平，值得一试。

而且我学聪明了，点了小碗，等会西门街可以多吃几家。