当你发现自己总是执着光顾一家咖啡店或饮品店时，也许你还没有仔细研究这家咖啡厅到底是什么在一直吸引着你。是这杯饮料给你带来的味蕾吸引力？咖啡厅环境的格调带给你的舒适度？还是由这家店的常客组成的群体给你的归属感？
还有一点不容忽略，社交媒体对于咖啡和饮品的宣传效果越来越不可小视。中赫时尚咖啡学院精选了9个在Instagram超级人气的网红咖啡品牌、咖啡周边产品或咖啡社群的社交媒体内容，让我们看看他们是怎样用一杯小小的咖啡去搭建品牌的故事，运用精巧的故事构思给人们留下迷人的意象。
Dayglow
著名的Dayglow位于加利福尼亚州的洛杉矶，是一家基于订购的咖啡公司，同时经营咖啡馆。Dayglow在Instagram的内容策划与其挑选工艺烘培工坊、烘培师一样用心。教育对于品牌而言十分重要，在Instagram上咖啡风味特征的放大体现为该品牌宣传提供了深入的细节。冲泡画面采用彩色的背景，咖啡的飞溅或滴水瞬间十分吸引眼球。
Drift
双年刊杂志《Drift》每期都会突出刊登一个不同的城市，主要记录当地的咖啡以及喝咖啡的人。在Drift的Instagram的内容展示中，你可以浏览到杂志中的照片，以及将要发行的杂志里的幕后预热。Drift的一个重要元素就是标记出最受欢迎的咖啡馆、咖啡烘培师以及烘培工坊，这些内容给咖啡迷和咖啡师提供了有用资源。
Nazanin, Tea Thoughts
茶文化博主Nazanin Yousefnejad通过她对茶和烘培的热爱，创建了一个围绕饮茶仪式的品牌和社群。Nazanin的Instagram里记录了她对茶的口味、香气和工艺的灵感探索过程。除此之外，你还能浏览到她基于茶文化的周边物品。例如，她的Steep It Real礼盒，包含定制的与茶相关的贴纸、徽章、茶叶和茶杯。
Madcap Coffee
总部位于密歇根的咖啡烘培店Madcap Coffee，最引以为荣的是他们供应的令人难忘的咖啡以及对细节的推敲。例如用一致性地表达方式展示产品和口味。Madcap Coffee社交媒体的图像反映了它极简主义的审美风格，展示在咖啡馆干净的桌面上进行冲泡的画面，或是精心组织的、网格化的产品照片。照片采用鲜艳的亮色，用于呼应包装和突出产品本身。
Pottery for the Planet
Pottery for the Planet 是澳大利亚的一家陶瓷公司，为一次性咖啡杯创造了陶瓷替代品。团队创始该品牌的宗旨是为了环保事业筹集资金。随着品牌逐渐发展壮大，品牌旨在推动本地的、手作的、可持续的解决方案，并且希望以这样的方式减少资源浪费。在它的社交媒体内容里，你可以浏览到品牌转发的消费者享用他们陶瓷产品的帖子，以及陶艺家手工制作杯子的展示画面。
ACME & Co
ACME & Co是一家位于新西兰的专业陶瓷杯制造商，其产品遍布全球。杯子的设计以实用、耐用和优雅为理念。在它的Instagram里展示了世界各地使用其品牌杯子的咖啡师和咖啡店，从而赋予产品一种地域感。在#acmeforlife 的标签下有一万五千多个来自咖啡馆、商店和咖啡爱好者的帖子。在Instagram里十分受咖啡爱好者的关注。
Grind
Grind是一个咖啡餐厅品牌，在它的家乡伦敦有一群狂热追随者。在Grind的Instagram上展示了年轻潮流的的品牌风格，照片里强调了该品牌独特的粉红色配色方案。发布的快照包括在不同咖啡馆里人们喝咖啡时的瞬间，以及其新产品搭配醒目的外带咖啡杯的许多特征。
这些突出的Instagram账号给咖啡从业者提供了不同方向的宣传灵感，如果你正在经营一家咖啡厅、饮品店、甚至一家花店，我们有以下几项建议。
1. 创造社群感：通过提供如何冲泡完美咖啡的小窍门，让消费者沉浸在你的品牌世界中。可以专门创建一个论坛用来讨论新出的口味。
2. 探寻新的仪式和生活方式：通过讲故事的方式赋予产品行动的号召力，同时为产品融入消费者日常生活找一个靠谱的理由，例如开发有品牌商标的外带杯子或是某种适合缓解一天压力的新品种饮料。
3. 支持制造者：以展示创作过程队幕后故事的图片为特色。突出了这一过程中参与的工匠，并致敬产品所蕴含的匠人精神。
4. 创意与缤纷：在社交媒体上，通过对色彩的巧妙运用（例如大胆的背景和吸引人的包装）来吸引消费者的眼球。
品牌的曝光固然重要，作为咖啡从业者，我们对咖啡厅产品的品质提升更加需要关注度。
网友评论