文/乡土生活园艺

菌核病是十字花科蔬菜的主要病害之一，它主要是核盘菌引起的。如油菜，白菜，甘蓝等蔬菜，都是易侵染菌核病且较严重的作物。菌核病在不同作物的侵染“症状”有异，所以，在防治前一定要分辨清楚才行。

通过之前的文章，我们知道病害的病原物也是需要休眠的，然后再在合适的时候侵染、发病，这是病原物的循环。核盘菌也是有休眠期的，而它的休眠期比较特殊，是在夏季和冬季，这两个季节核盘菌以菌核的形式在土壤中休眠。也就是说，春秋季节是核盘菌侵染作物较活跃的季节。

所以，在四季温度变化较小的地方，菌核病发病较严重。如南方地区，作物可多次受菌核病的危害，对油菜，白菜，甘蓝，花菜造成严重的伤害。

发病症状

在十字花科中，不同的蔬菜作物病症是不一样的。我们必须要按不同的作物来辨别、区分，避免误诊耽误最佳的防治时间。

一，油菜

油菜的叶片，茎部，角果都可侵染菌核病，而且从幼苗到成熟均可造成危害，尤其是中后期发病最为严重和普遍，严重时可达种植面积的80%以上。发病初期，多从基部的老叶、叶柄处开始，继续侵染后至植株茎部，一般茎部的受害程度，相比其它部位严重。茎部病斑初期为水浸状浅褐色，继而转变为绕茎的大病斑，呈灰白色凹陷腐烂状。田间湿度大时，不仅侵染发病速度快，而且病斑处可见白色绒毛，这是菌核病的菌丝。

幼苗侵染菌核病时，茎、叶柄可见红褐色斑点，慢慢扩展为白色，继续侵染后腐烂并出现白色菌丝。病斑绕茎后幼苗死亡、猝倒。

角果受侵染后产生白色病斑，可致角果不能正常结实，并在角果内产生黑色小粒菌核。发病面积大时，严重影响着油菜的产量、质量。

二，白菜、甘蓝

在南方白菜和甘蓝生长后期受害较严重，在北方多发生在采种的白菜和甘蓝中。因为采种的白菜、甘蓝种植时间特殊，处在菌核病侵染的时期，所以较为严重。

白菜和甘蓝侵染菌核病，多从近地表的茎、叶开始，初期茎叶处可见水浸状，淡褐色凹陷病斑，常会引起叶球或茎部腐烂，病部多见白色绒毛菌丝和黑色菌核，腐烂处无恶臭味。

发病条件

十字花科菌核病，是一种低温高湿的病害，当田间温度在20摄氏度左右，相对湿度在85%以上时，有利于病菌的发育和侵染危害。所以，在春季、秋末多雨期间，油菜，白菜，萝卜，甘蓝等，发病受害特别严重。尤其是连作地，地势低洼积水，大水浇灌，种植密度大，通透性差，氮肥过量徒长的田，更易发病且比较严重、难治。

防治措施

从以上描述中可见：病斑处多见绒毛菌丝，腐烂处并无恶臭味。根据我们之前的文章鉴别细菌和真菌的区别，很明显可知核盘菌引起的十字花科菌核病是一种真菌性病害。

1，田间实行合理的轮作，水旱轮作或其他禾本科作物轮作种植，有不错的预防效果；十字花科作物收获后及时深翻，可将病原物菌核深埋土壤中；播种时种子消毒，或筛选后再进行播种。

2，及时清理田间落叶，和植株基部的病老黄叶，增强通透性和降低染病的几率。

3，合理种植，推荐深沟栽培，有利于防涝排积水。增施有机肥，平衡追施氮、磷、钾肥。

4，发病初期可用腐霉利，菌核净，多菌灵，扑海因等药剂喷施。用药时，注意用量和浓度以及次数（参考之前文章），防止产生药害和抗性。喷雾时，重点喷施植株下部的茎叶处，一般一周喷施一次，2-3次就有很好的防治效果。