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他失去父亲,却以另一种方式让父亲回归,真是好样的

他失去父亲,却以另一种方式让父亲回归,真是好样的

作者: 西湖涵碧 | 来源:发表于2018-10-15 09:32 被阅读11次

    文‖西湖涵碧(原创)

    如果没发生变故,他应该也会上一个好的大学,有一份体面的工作。可是如果没有变故的发生,他爸爸的手艺也就无法传承下来。我们记忆中的那些味道,也会随着他爸的离去而成为最终的回忆。

    他叫楚冠杰,本来他在我眼里只是一个小屁孩。可是他爸爸去世那年,我却从她姐姐的更多的讲述里,看到了一个高大伟岸的大男孩。

    冠莹高二那年,她爸爸心脏病去世了,那年她弟弟冠杰刚好初三。爸爸的离世,很大程度上改变了一家人的命运。

    她爸爸生前是十里八村有名的厨师,乡里乡亲谁家办红白喜事,她爸必定是掌勺的。爸爸去世之后,家里的担子一下子全都落在她妈妈身上了。两个孩子一起读书,更是难上加难。

    冠杰那年上初三,本来学习成绩不错的他,辍学了。因为他心疼妈妈,不想妈妈失去爸爸以后没人疼没人爱。他作为家里唯一的男人,要好好保护家里的两个女人。冠莹说,那一刻,她觉得她弟弟是个顶天立地的男子汉。

    冠杰刚开始开三轮车拉客赚钱。冬天里有次回家,我错过了末班车。在焦急等待时,一辆三轮车停在了我面前,忙上前叫“师傅,麻烦拉我到……”却忽然发现这人有些面熟,“咦,这不是冠杰么?”我惊讶地叫到。冠杰嘿嘿一笑说:“是我,我看你在这等车就顺便拉你回去。”

    于是,我就坐冠杰的车回去了。不一会儿就到我家了。我下车,冠杰钱不收就打算离开。幸好我反应快,一把拽住了他。我从兜里掏出钱给他,他说什么也不要,我们在推来推去的时候,冠杰“哎哟”了一下,吓了我一跳。我赶紧问怎么了,冠杰说没事,手上的疤又破了。他边说边摘下手套看,在昏黄的路灯下,我看到冠杰的手肿得像发面馒头。

    那一瞬间我心情特别复杂。此时的冠杰也不过刚刚20出头的年龄,如果还在上学的话,应该是无忧无虑的年龄,可是他却提前品尝了成人世界的苦涩。

    这次见面后我很少有机会再见到冠杰,却总会挂念他,不知道他过得好不好。

    后来过了几年,在街上碰到冠莹,就一起小聚了一下。她说几年没见,好不容易见面,得好好聊聊,地方她来选,我就跟着她一起去了。

    原来是一间大的餐馆,里面的装修古朴清幽,一进去就有一种回忆扑面而来,怪不得起个“童年的回忆”这样有趣的名字。这让我对这家店有了期待,真希望能吃到童年记忆里那些好吃的东西。

    我们坐下来,就开始点菜了,看菜名已经让人很是激动了,不知道吃到嘴里会不会让人沸腾起来?

    不一会儿,菜就上齐了,看着这些美味可口的菜,我迫不及待地拿起筷子满足自己的味蕾。夹到嘴里细细品尝,果然跟童年记忆里的味道一个样,接连尝了几道菜都是一样的,这让我特别兴奋。

    而冠莹却并没有动筷,只是看着我笑。我催她,你快点尝尝啊,很好吃,感觉跟你爸爸做得一样好吃呢,要不是你爸不在了,我真以为就是你爸做得菜呢。

    她听了,笑着说,你猜这个饭店是谁开的?我说这我哪能猜得着,莫非你爸以前收了个徒弟?

    这次她没笑,她大眼睛温润地看着我说,是我弟弟开的。啊?这太意外了。好几年前见到你弟弟冠杰的时候,他还在开三轮车拉客,手冻得跟发面馒头一样。

    听我说到这个,冠莹的眼睛里有雾气迷蒙。她说我弟弟这几年确实很不容易,他开过三轮车,倒腾过书,卖过花,但是都不是长久之计。后来他空闲时间报了个厨师班,学成之后先是在小饭店干,然后又换到大店,后来才开了自己的店。

    冠杰似乎遗传了他爸爸的大厨基因,饭菜的口感跟记忆中的味道分毫不差,能做到这个地步也太神了吧?

    去冠杰饭店吃饭的人,几乎记忆深处都有着对冠杰爸爸的怀念。那种老底子的味道绵远悠长,越是长久不吃,那种味道越是清晰诱人。只有在吃了冠杰做出来的美食,才能终结对那种味道的牵肠挂肚,记忆中的不就是这个味儿么?

    后来再去冠杰的饭店吃饭,我看有些上了年纪的大爷大妈在临走时总会对冠杰说:“做得真好!娃,你真是把你爸的手艺传递下来了,对得起你爸了。”

    每每此时,我都觉得冠杰脸上呈现一种问心无愧的平和,以及实现父亲心愿的骄傲。古时曹操说得子当如孙仲谋,我觉得现在有子应像楚冠杰。

    一个十几岁失去父亲庇护的男孩,不依赖妈妈,不依赖姐姐,却想着如何用自己的双手给妈妈和姐姐撑起一片天,接手父亲未完成的任务。

    吃尽生活的苦头,历经生活的沧桑,他没有变坏,也没有抱怨,反而自学成才。在这个巨婴横行的年代,这样的小伙子真的是很少有了。

    有时,我在想人的命运是天定的,也是由家庭造成的,但是不管什么样的命运,最终还是要你自己站起来,走出来。没有谁被命运击倒,趴着不起,等人扶呢。你不站起来,没有人能把你扶起来,最终我们能靠的只有自己而已。

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