选择健康

今天给大家读《选择健康》里面的一段，我觉得跟我们群里面很多人都的路程一样，找到让自己恢复健康的方法，走在正确的恢复健康的路上，心情真是特好。

长达八年之久，伊丽莎白一直跟慢性疲劳症作战，受着风湿病的痛苦折磨，每天服用强剂量的止痛药。 见过了无数的正规医生和另类医疗者， 她的情形一点都没有好转过。

作者雷蒙德只是简单地教了她如何给予她的细胞一些它们严重地缺乏的营养而已 ，如何去采购食品、预备每一餐，以及服用高质量的维生素补充剂。

伊丽莎白️食用更多富有营养的食品 吃更多的生食 吃更少的熟食。也很注意食物跟食物的搭配。大大地减少了糖 、白面粉、氢化油和奶制品的消费 ，还有咖啡也一样。这些选择让伊丽莎白像变了一个人一样，她的生活和健康整个地都随着她的细胞里面化学物的质量的提高而起了一个极大的转变，她的疲劳和关节炎逐渐地消失了 ，修复了她因患关节炎的肩膀所带来的被破坏了的骨组织。

再看我们现在做的和作者书中写的是否一样？没有几个美国人会饿着肚子上床睡觉， 都会营养不良地上床睡觉，营养不良的人们共同特征：几乎都有着一个膨胀的大肚子和无精打采的眼神。

什么叫营养不良？营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。

任何事情都是适当最好，不及或者过量都不好。

我们大多数的人吃着不好的食物，不满足我们细胞需要的食物叫做“摆样子”食物。大多数人花好多的钱和好多的时间去采购和准备一些在或大或小的程度上会置我们的细胞于死地的食物，从而导致我们生病和缩短我们的寿命。

而官方许可的“四大”食品制造出来的， 不但不会给我们的身体带来营养 还使我们的身体制造毒素来让我们生病，这些就是：️糖、白面粉、处理过的油以及奶制品。

在我们的日常生活中，如何选择健康安全的食品对很多人都难！

我们吃下去不健康的植物和动物的细胞；我们吃太少的食物（食物的营养密度太低了）；处理和准备食物的方法；农作物通常在它们成熟之前就被收获了， 被卖掉的时候就已经损失了几乎所有的维生素和矿物质。

大环境我们难以改变，但是我们可以选择好的食物，调整我们的饮食习惯，均衡营养，并改掉糟糕的生活坏习惯等等，这些是我们力所能及的。也是我们现在从现在开始能做的事情。比如，从今天开始不熬夜~

悦轩——整理收录于2023年6月17日深夜~

一个爱写作、爱运动又自律的国家首批营养指导员、公共营养师二宝妈，欢迎喜欢我的朋友点赞、评论和转发，谢谢您的关注！