所谓民以食为天,这是自然历史发展的必然规律,而对于我们中国人来说,食又当以筷子为辅,好像在我们的饮食文化生活当中,筷子已经成为了一个最不可或缺的物件.
中国传统文化(筷子)有关筷子的起源,有几种不同版本的神话传说。有说是姜子牙受了神鸟的暗示,用两根细丝竹夹取碗中的肉,继而发明了筷子。也有更早的传说是大禹发明的,大禹治水,为万民谋福祉,三过家门而不入。因为他一心要治理黄河,把全部时间和精力都投入到治水工作当中,连吃饭的时间都不舍得浪费。锅中煮着滚烫的兽肉,无法下手,大禹等不及就用两根木棍夹起来吃,筷子也由此而生。无论是姜太公还是大禹,在中国人的心目中都是神一般的存在,被炎黄子孙世代敬仰。而且这些神话传说,是中华文化中很重要的一部分,里面包含着我们最基本的道德观,在大禹身上,有敬业、爱民、勤劳等诸多品质。所以,筷子身上承载的是中国的传统文明,顺便说一下,我们有五千年文明。
中国传统文化(筷子)那么承载中华文化的”中国筷子“他又具有什么含义呢?从”筷子“的形状来看,一头圆一头方,圆的象征着天,方的象征着地,对应着天圆地方,是我们中国人对于天地的最早的认识与理解。而从玄学来说,太极为一,阴阳为二,阴与阳的结合更被我们看作是一种大圆满,一只为主,一只从之,这也对应着太极八卦的阴阳之道。筷子在古代曾经被当过算数的工具,短箸用于进行数学演算和思维训练,而长短著用来表述八卦。用筷子吃饭更是一门很深奥的学问和艺术,需要用一只手握住两根筷子,通过手指的灵活协调动作,才能将饭菜送入口中。中国人自古重视饮食文化,所以饮食工具也被赋予了很多含义。比如,筷子多七寸六分长,代表人有“七情六欲”,旨在提醒人们吃饭时,对欲望也要有所节制,不能暴饮暴食。
中国传统文化(筷子)我国俗语当中有着一根”筷子“易掰断,一双”筷子“或一把”筷子“那就很难掰断的说法,这也是象征着我们中国人骨子里的那种团结的意识与精神,而我称他为”筷子“精神,这种精神我们或多或少都会具有,而这也就是为什么每当我们中华民族在面临亡国灭种的时候,所有中国人都会自发的聚集起来对抗敌人,舍生忘死,保我中华薪火不灭。
中国传统文化(筷子)
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