上午，前几日淘的“邂逅手工”压面机到了，还没到饭点，但天生好奇新生事物的吃货迫不及待地去和了一块面，待醒好后测试新宝贝。如此小巧的玩意儿能好用吗？但亲测打消了我的疑虑，按照说明装好零件，塞入面团，转动手柄，不消一分钟的功夫，一人量的面条就新鲜出炉了，对于爱吃面的我来说真是厨房必备神器。
许是触景生情吧，开心之余，我猛然间想起了儿时家里煮饭的场景。脑海中的画面定格于某次亲戚来家里聚会大姨小姨、姑姑、舅舅等都在，快到中午，爸妈、爷爷奶奶还有客人中的女人们就开始忙活起来，合计好吃什么之后，有人去菜园里摘菜回来洗菜，有人去准备烧火用的柴草和做饭用的水，还有爸爸去集上买酒卖肉和其它所缺之物，还有妈妈在一米多见方的大案板上和面擀面，面一次次在长擀杖上摊开、卷起，忙的不亦乐乎。
提起柴和水，不得不插播一下，那时，水井是全村共用的，在村子大体的正中间，各家自己备水桶和扁担挑回家，柴分软柴和硬柴，硬柴是主力，多由上年纪的人去河坡、山边砍伐或捡拾回来的枯枝，一天天一捆捆地背回到小院里做烧柴，软柴是用来引火的，一般用麦秸，在大块田的一头，一家一块打麦场，每家一个麦秸垛在麦场上整整齐齐一字排开，是农家的标配风景。
风风火火的准备工作完成后，爷爷坐在土锅前的小木凳上，点燃了灶膛的火，烟囱上就升腾起了袅袅的炊烟。大锅小锅两个灶膛同时烧开，大的炖肉小的做小菜，铁锅和铁铲奏起交响，鲜肉在热汤中完成奇妙旅行，咕噜咕噜地吐着泡泡，沁出醉人的香。约摸两个小时后，一桌菜、一盆面热腾腾地上桌了。大伙儿围坐着喝酒、聊天，东长西短地没完没了，在孩子们的眼中，大人们吃饭的时光仿佛特别漫长，不多久便离开桌子各处玩耍去了。
时代在日新月异向前发展，地道的乡间生活自离家读高中开始就渐行渐远了，而今身处格子楼的方寸厨间，煮饭效率大大提高，没有了砍柴挑水的艰辛，没有了烟熏火燎的烦恼，然而，在这里却无法感受园中取菜、道旁摘果的农家之乐，无法吃到浸润着林间的芬芳和柴草的清香的灶火食物，更不能享受亲友之间自然无间的团聚之乐。
不由慨叹：快了节奏，淡了情怀！
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