吃肉不吃肉，这是一个问题！

吃肉不吃肉，这是一个问题！

我吃了好几年素。跟朋友聚餐，总会有细心的人发现我从来不吃肉，而他们往往又会好奇地问，为什么？

你是不是有三高？

你是不是个素食者？

你是不是信佛不吃肉？

大体不离这三个问题。

有些人虽然没有问到这三个问题，也会用一种怪怪的眼光看你。

每到这时，我就会含糊其辞地说：“吃了不舒服。”

早些年，我会讲低密度胆固醇的危害，讲高血黏，高血压的危险。但这样讲，搞得我好像默认了第一个问题似的。

有时我会偷换一个话题，说我从1994年就开始不吃所有的海鲜了，原因是我弟弟在南方某海鲜城吃了不知是海豚还是河豚，中毒抢救三小时的事情。

这是一个不错的挡箭牌。事情是真的，我不吃海鲜，也真的是从那时开始的。可是用它来搪塞我不吃所有的肉，就有点儿苍白、无力。

要说什么饲养鸡鸭鱼牛羊猪，会排放大量的二氧化碳，造成臭氧空洞加大，破坏生态，让地球生存环境变得更糟糕，这更是一个大而无当的理由。

后来我会讲媒体曝光的注水肉、激素饲料肉和各种黑心肉的触目惊心。

现在连这个也不用讲了，经常有人会自己讲起，电视上又曝什么新料了。

不打妄语，我是信仰佛法的，但是一个理性的、科学的信仰者和探索者，而不是一个迷信的人。

信佛跟戒吃肉问题貌似有很深的联系，但也不尽然如大众所认知和以讹传讹的那样。

比如西藏喇嘛是可以吃肉的。

其实，早期佛教经典并没有禁止吃肉的戒律，所禁止的乃是吃不净肉（ 不见杀、不闻杀、不为我杀之肉为“净肉” ）这样的记载，在《楞严经》里可以读到，在《四分律》、《十诵律》、《摩诃僧祗律》等律部经典里也可以读到。

流传于东南亚及我国云南一些地方的南传佛教僧人托钵乞食，自然是别人供养什么，他吃什么。这里面当然也有可能出现肉、蛋，不过只要是净肉，他们还是会食用的。

汉传佛教也并不是自古就禁止食用。

在南梁武帝之前，内地和尚是可以吃肉的，只不过同样一律只吃净肉。

等到南北朝时，据说曾两度出家、大肆兴建寺院的虔诚佛教徒南梁武帝，他见到《大涅槃经》戒杀生，就秉承“没有买卖就没有杀害”的原则，提倡臣民吃素，并禁止僧人吃肉。

即使所有佛家戒律都把“戒杀”作为重戒，也没有把“戒食肉”作为学佛的要件。

由于佛家是最讲随缘的，出于慈悲心，你不吃肉最好；但你非要吃肉，也没人会强制你，让你戒肉。

倒是道家和一些练气功的大师们，讲吃肉的恶报时提到了“尸毒”这一概念。

尸毒，就是动物尸体里面的一种毒素，来源于动物的恐惧和怨恨，尤其是怨恨。

据说有媒体报道，在英国一位刚刚生产的女士被丈夫抛弃，过了没多久，婴儿就死去了。

于是警方就怀疑这位女士是出于报复丈夫的动机而谋杀了这个小婴儿。

在探索婴儿的死因时，警方百思不得其解，因为根本就找不到任何谋杀的工具和伤痕等等。

后来解剖发现婴儿致死原因是由于体内有一种毒素，跟这位母亲的体内乳汁的一种剧毒类型、含量完全吻合。

后来医学家发现这种毒素是由于这位妈妈极度悲伤和对丈夫的愤恨产生的。

而动物的尸毒跟这位妈妈乳汁中的毒素相似。

这个说法是很多理性的佛教居士秉持的，而更多的佛教界人士，是从因果报应、六道轮回来看这个问题的：他们认为现在吃了动物的一块肉，动物来世也许会变成人，而自己也有可能堕入畜生道变成一个动物，吃一块肉，将来是要加倍还人家的。

对这种说法完全不相信而嗤之以鼻的大有人在，它被认为是迷信。

当然，社会上更多的人是从营养不营养和卫生不卫生，来认识这个问题的。

比如很多营养学家和医生会告诫体质比较虚弱的人们，适当的摄入肉食，尤其要注意荤素搭配，这样可以摄入合理搭配的蛋白质、维生素和矿物质等。

决定一个人吃肉不吃肉，完全要看你站在哪个角度和哪个层面上来认识了。

作为一个佛教素食者的我，有时也会非常纠结。

一.主要是因为不方便。

比如大家集体就餐时，经常会因为吃素而成为少数弱势群体，经常吃不饱肚子，有时还会被人讥讽几句，甚至有时被人过分地照顾，都会成为一种莫名的伤害。

记得有一年，我和北京公司的老总到上海出差，接待方备了一桌3000多元的海鲜大餐，席间别人很开心，我却吃得特别痛苦。

当时全社会对荤素搭配和多素少肉这种观点不怎么认可，大家待客时，总觉得上硬菜越多，越显示出诚意。

所以这一桌3000多元的酒席上，居然没有超过三盘素菜。而且这三盘素菜，每一次还没等转到我面前，就被大家风卷残云、一扫而光！

而我还得假装吃得津津有味，防止被接待方发现又节外生枝，给人家添麻烦，因为那时我在公司是个小角色。

吃完这顿“饱”饭回到宾馆时，我已经饿得前胸贴后背了。所以我不顾一切的打开房间的康师傅方便面和旺旺雪饼，就着矿泉水一顿狂造。

到退房结账时，同行的老总发现我这个房间额外多结出了一些钱，他用异样的眼光看着我。

尴尬之极，我不得不告诉他，我那天回来吃了消费区的食物。

虽然依然很尴尬，但我舒服了一些，至少没有让老总以为我使用了消费区的什么性用品！

前些年，我家附近开了一家素食饭店，我很开心，因为我在待客的时候，就可以让大家既有吃素席的新鲜感，又不至于花费太多的钱，而我自己也多了很多选项。

可这个素食饭店因为顾客太少，一年多就关闭了。

二.我纠结的另一个原因可能是我俗缘未断、六根不净。

有一个不好意思说出来的原因就是，有时我也非常馋：看见色香味俱佳的肉菜，悄悄地吞咽口水；有时隔着老远闻到肉香，尤其是孜然味的肉，我更需要付出很大的毅力才行。

吃肉不吃肉，这是一个问题！

呵呵，吃肉不吃肉，这真是一个问题！

不过越来越多的人认为，多素少肉的饮食更健康。