田园记忆

向往大城市生活，向往霓虹灯绿，人们现在却很少能体验到最纯朴最真实，发自内心的那种藏在心中来自血脉的喜悦--田园丰收。

童年有一段时间在外婆家生活，有幸体验过田园趣事，虽然累但是很开心，庆幸自己儿时体验过那种喜悦，也为有过田园生活的人们感到高兴，那种感受是人生最深的印记，也是最真实的感受。

农耕文明是中国历史发展的推动者，到现在也少不了他，他是一代代华夏人的积累，是刻在基因里技能。

我感到童年有一段田园生活是我的幸运，最心动的还是跟着外婆到田里种水稻和上山采茶子，稻谷的芳香和茶油醇厚，是我童年最好的礼物。

记忆犹新的是秋天收割稻谷，早早的和舅舅外公们将踏板脱粒机（打谷机）抬到待收割的稻田，带上竹箩筐和扁担用于挑谷子，当然也要带些吃的，而带的吃的很简单，一些茶水，一些凉薯，还有外婆给的几毛钱买的辣条！

那时收割的情景我永远也忘不了，大家都低头用镰刀把稻杆割断，脚踏踏板，稻穗在打谷机小铁环的碰撞下，稻谷一颗颗的掉在打谷机里，那是丰收的声音，稻田里满是稻香，大人们一担一担的把谷子挑回家中趁着好天气多晾晒几遍。

那是丰收的秋天，累了我就坐在田埂上，啃着带来的凉薯，喝着带来的开水，望着一块块平坦的田地满是忙着收割的人们，微风不燥，蓝色的天空点缀着几朵白云，鸟儿自由自在的飞翔，偶尔看见迁徙的大雁，排成人字形在天空中慢悠悠的飞过，我总会停下来看着它们渐渐的飞远。

当收割完成后，家家户户门前都是金黄一片，都趁着好天气把稻谷晒好。用木耙子翻晒稻谷，坐在门前看守稻谷，以免被麻雀和鸡偷吃。在外婆家二楼有个很大的谷仓，稻谷晒好后都放在谷仓里，谷仓是非常干燥的，也可以存放一些需要干燥的食物，每次打开谷仓，迎面而来的是谷子的香气，令人沉醉。

入秋后还有一件事是令我开心的，那就是上山采茶子，因为可以到大山里面去逛逛，还有天然的小零食。

每到茶子的采摘季节，在外面务工的人们也会请假回家帮忙采茶子，都忙着抢收茶子，因为采摘茶子是有时间限定的，一年也就是那不到半个月时间允许上山采茶子，这也是难得的家人能聚在一起的时间。

上山采茶子一般都是用摩托车运输新鲜的茶子，人们早早的准备好麻袋，带好水和凉薯，秋天也是凉薯的丰收季节，所以在农田里忙碌的人们经常把它带去解渴。

茶树一般都不是很高，都是一个个徒手摘进袋子里，和小伙伴们比赛谁摘的又快有多又大，一颗颗青色带点红色的成熟茶子被我们摘进麻袋，一包包的运回家里晾晒。

摘茶子的季节，白色的茶花还开着，甜香甜香的，这时表姐就带我去寻找天然的小零食了，先拔一根干枯的蕨杆，取其中一小段中空的管，然后就可以吸到茶花的花蜜了，甜甜的味道只有我们和蜜蜂知道。再到附近找找茶果，也就是和茶树的叶子长的差不多，但是比较肥厚多汁，吃起来脆脆涩涩的，运气不好就吃到苦的茶果，运气好就可以吃到带甜味的茶果。

我们一年难得来一次茶山，所以在大家歇息的间隙到旁边踩点茶叶，看看改革开放前那条人工修的水渠，或是偷偷的跑下去游个泳，可千万不能被大人发现！

刚采来的茶子还不能榨油，经过晾晒，青色的茶子皮脱水变成褐色，一颗颗黑色的茶籽从中爆出来，茶子皮可以当燃料，黑色的茶籽继续晾晒尽量脱水，从而激发其油性。

茶籽晒好后收集起来，村大队部有榨油机，大家排队将家里的茶籽拿来榨油，由于那天太晚了，没有跟着外婆去榨油房，躺在床上等外婆回来，最后外婆提着一桶茶油和一些茶饼回家，第二天就可以吃到用茶油炒出来的美食啦！茶麸饼则可以用来烧或者洗头。最后茶子得到茶子皮、茶油和茶麸饼，都得到充分的利用，一点也不浪费。

这就是我童年的田园记忆，虽然那时候没有电子产品提供娱乐，甚至连看电视都要到别人家蹭，但是这些农田活动还是让我很开心，因为丰收的喜悦真的是一种发自心底的美好感。