“每逢佳节，胖三斤”，相信大家对这句俏皮话并不陌生，其中道出很多准俊男靓女的心声，也是许多吃货最大的心理障碍。因为脂肪过多确实给“爱美”的他们造成很严重很严重的困难。大家注意我这里的“爱美”是带有引号的。
下雨了，一位身着裙装制服的美女手举包包挡在头顶，急忙在雨中行进着，望着她手臂上、头发末端滴答的水珠，或是雨水，或是汗水，以及她脚下纤细的高跟鞋的鞋跟，很多小伙子不免有一种冲到雨里，为之遮风挡雨的想法，可能是怜香惜玉，亦可能是想趁机揭开她相貌的谜团、搭讪一下吧。同样的场景下，换了一位“美女”，她的穿着类型、身高、动作与上面那位大致相同，也在雨中艰难地向前赶着路，但是相比前一位美女，怜香惜玉的人似乎少了许多。看到这里，相信很多读者能够揣度其中的原因，或者联想到了网络上的那种胖女人与瘦女人遭遇对比图。
如今为数不少的人，尤其是年轻女性，将“外貌协会”作为自己的标签。外貌成为影响其审美的重要指标之一，甚至很多人为了外貌走向不简单的手术。而身材肥胖程度又是衡量外貌的KPI因素。所以减肥一直是许多爱美人士关注的重要项目，并且为之进行大力投入。运动、节食、减肥药品、代餐食物、抽脂手术等等五花八门的投入，带来千差万别的结果。
“您一定要控制自己的饮食，减少脂肪摄入量，否则您的脂肪肝……”这样的医生嘱托并不陌生，尤其是中年以上人士常常为此医嘱寝食不安、坐卧不宁。由于经济水平的提高、生活节奏的加快，人们吃得变“好”，动得变少，较几十年前相比，三高、甚至四高问题更早更多地困扰着人们的健康和快乐。于是“减盐、减脂、减油”、“管住嘴，迈开腿”等等健康生活理念，为越来越多的人所推崇。减肥，保持正常的体脂状态，已经不再是“外貌协会”的独有话题。
人的美是外在的，更是源于健康内在的，减去多余的脂肪成为一种时尚、一种现代生活方式、一种梦想及一种要务。身边减脂的人并不少见，但是，对于其中相当部分而言，减脂只是对未来的一种美好的憧憬；而对于其中相当部分而言，取得了一定成绩，但遭遇了反弹以至半途而废。谈到这点，小张嘴角上扬，露出一种难以形容的微笑。
说起小张，五年前，他是有名的大胖子，真正的服装困难户，衣服、裤子、鞋基本上都得挑最肥的。从大约二十岁刚出头，他的服装就属于中老年加肥加大系列。夏天乘公交，基本上没人愿意在他附近，用老人的说“这大胖子啊，天一热，冒热气，蒸人”。还记得他一个堂兄回忆小张的体重“那时候，他从我家出来，打车回家，别人上车没事，他往车上一坐，好像出租车的后轮随之瘪了下去”。小张2010年毕业于某211大学，从小就立志当老师的他，怀揣着教师梦想，在天津某几个高校担任外聘教师，没有任何编制、收入淡薄。2016年苦尽甘来，小张报考一所高校专职教师，过五关斩六将，小张拿到期盼已久的offer。满心欢喜的小张，正在一步步接近自己心目中的理想事业。可是体检结果让他大吃一惊，脂肪肝、胆结石毫无征兆地出现在体检报告中。医生看到一脸茫然的小张，耐心地解释道“脂肪肝、胆结石，这两个问题是多数肥胖人的困扰。报告出来之前，我看着你这块儿头，就估计到这种结果了”。
小张拿着体检报告，详细地找了几名医生咨询了解了自己的病情，综合考虑多方建议，“管住嘴，迈开腿”，再加上药物的治疗方案，为小张所接受。为了快速恢复健康状态，或者说为了不让脂肪肝、胆结石发展严重。小张忍痛放弃了期盼已久的教师岗位，全身心投入自身健康，成为一名专职减脂人。为此，小张的女友、亲友，很不理解，甚至和小张吵了几次，更严重的是小张的女友离他而去。因为谁也无法理解为了健康，放弃金钱、放弃理想。
小张曾经几次动摇，曾经几次流泪，曾经几次感到被命运作弄，但是最终决定还是继续坚持专门花时间减脂，因为他深信健康是最大的财富和快乐。“身体是革命的本钱”、“留得青山在，不怕没柴烧”，抱着这样的信念，小张开始了他的减脂之旅，创造了令一般人羡慕的战绩，经过一年的时间，小张发生了巨大的变化。记得他说“刚刚回到学校，继续讲课时候，老学生看见我，欢呼起来。有些不太熟悉的同事，看见我，不认识了，还是我上去打招呼，同事才想起来我”。
在这近一年的时间里，小张每天努力确保锻炼时间达到六小时。刚开始时，由于多年缺乏运动，再加上各种亲友不理解的眼神，小张踏入健康的脚步走得很难很难。起初，他从最简单的散步快走做起。天津的海河，相信很多人听说过，尤其是近些年来，全国大力发展旅游产业，海河、海河上的桥、海河两岸被开发修建得更加秀丽，那宜人的景色令人心驰神往。永乐桥的摩天轮，彩虹桥旁边的古文化街、大悲禅院，夕阳辉映下如巨轮般的赤峰桥以及可以开启的解放桥等等海河景色，成为天津一道亮丽的风景线，令人流连忘返。一向热爱海河的小张，选择海河两岸作为自己的训练场地。小张一般选择一个上午或者一个下午，专门在海河两岸散步快走，途中除了喝水和方便之外，决不停歇，即使脚磨起了血泡，依然大汗淋漓的走着。记得他有一次自豪地说“海河贯穿天津市区，我那次几乎从海河一端的永乐桥，走到了海河另一端的吉兆桥。”除了恶劣天气，无论刮风还是下雨，无论平时还是节假日，小张都保持运动着。记得那个中秋，别人都在家团聚、吃月饼，小张依然坚强地在海河两岸运动着，我记得那个中秋还下了雨。小张说“那天边走着边擦着头上和脸上的水，说不清是雨水、汗水，还是泪水”。在这段时间里，有时候小张要去别的地方办事，他坚持保证尽快办完事情后，保证走路锻炼。比如，有几次他去医院开脂肪肝和胆结石的药，他的办法是先乘车去医院，赶紧拿了药，然后抢时间走路锻炼。也就是买药后，小张立即步行回家，确保更多的快走锻炼时间。说也奇怪，小张每次都能先走到海河，然后再从海河岸边走回家。据说小张这种步行线路穿越了天津市的河东区、南开区、和平区等行政区域。我想这种走法一定很苦，这种苦源于身体疲乏，更加源于其内心那份战胜自我的毅力和决心。
后来，小张从收音机、网络、电视节目等媒体相关宣传中，学习到更多更全面的健身方法，于是他的健身逐步走向多样化、科学化。据说，再后来，小张在艰苦锻炼的基础上，调整了自己的饮食习惯。经过大约一年的不懈拼搏，在全面身体训练、科学合理饮食的基础上，小张体重下降40斤左右，治好了自己的脂肪肝，获得医生惊喜的祝贺。在此过程中，小张没有用过任何减肥药之类的产品，曾经还被有些人取笑为不会利用现代技巧的笨拙减肥方式。就像现代人们写文章大多使用打字机、电脑等先进手段，而又有的人坚持使用手写方式完成文章一样，手写虽然存在速度慢、不易传输等弊端，但有着它独特的魅力，来自笔墨香味本身的魅力。
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