蒜泥拌木耳 :-)

作者: 鲨鱼辣椒面 | 来源:发表于2023-10-20 19:51 被阅读0次

吃得太油腻,来一道蒜泥拌木耳吧,清除体内垃圾又爽口~

一、主要食材

黑木耳干1把、香菜1棵、蒜头1个、小米辣2个、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、香油和盐适量

二、步骤

1.处理木耳

木耳冲洗后,加入冷水泡发。然后摘掉泡发好的木耳摘根部,撕成小朵。

水烧开,下入木耳焯水,水开后煮1分钟,捞出放到冷水中投凉,然后沥水。

2.准备其它食材

大蒜压扁去皮捣成泥,小米辣切成圈,香菜切小段。

3.拌制

把所有食材混合,加入所有的调料,用筷子从下往上翻拌均匀即可。

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